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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

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Le bain-marie polyvalent du buffet
Sa cuve au format GN 1/1 accepte toutes les combinaisons de bacs gastronormes jusqu'à 150 mm de profondeur, pour adapter l'offre selon le service.
Vidange rapide et hygiénique
Le robinet de vidange intégré permet de vider l'eau sans soulever l'appareil, pour un entretien plus rapide en fin de service.
Léger et efficace
En acier chrome-nickel, protégé IPX3, il mesure 340 x 590 x 240 mm pour seulement 7,5 kg et se règle de 40 à 90 °C.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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