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Baño maría de sobremesa 212-150 - GN 1/1 con 2 cubetas GN 1/2 - 340×540×250 mm - 230V monofásico - 1,3 kW - BARTSCHER168 € sin IVA
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Baño María de sobremesa GN 1/1 - profundidad 150 mm - con grifo de vaciado - 340×590×240 mm - 230V monofásico - 1,2 kW - BARTSCHER149 € sin IVA
Par de guías 600×400 mm para horno mixto Silversteam 7 x GN 1/1 - SST7110 - 385×447×40 mm - BARTSCHER148 € sin IVA
Une vitrine qui fait vendre
Le vitrage panoramique en verre trempé et l'éclairage commutable séparément mettent en valeur snacks, viennoiseries salées et plats chauds.
Un maintien au chaud maîtrisé
La chaleur sèche se règle par thermostat de 30 à 90 °C. Le bac d'eau humidifie l'air pour préserver le moelleux des produits. Les 3 grilles nickelées (820 mm de large) se règlent en hauteur.
Accès des deux côtés
Les portes coulissantes à l'avant et à l'arrière permettent le service comme le libre-service. En acier laqué et chromé, elle mesure 900 x 480 x 590 mm pour 52 kg. Prête à brancher en 230 V, 1,84 kW.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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