Grand volume d'exposition
Avec 160 L et des grilles de 815 mm de large, il accueille un large assortiment de produits chauds, mis en valeur par le vitrage panoramique et l'éclairage LED commutable.
Un maintien au chaud maîtrisé
La chaleur sèche se règle par thermostat de 30 à 90 °C, et le bac d'eau humidifie l'air pour préserver le moelleux des produits.
Pratique au quotidien
En inox, il mesure 870 x 585 x 685 mm pour 42,8 kg. Les portes coulissantes arrière facilitent le service. Prêt à brancher en 230 V, 1,5 kW.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.