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Lote de 1000 bolsas de vacío lisas de 150x200 mm - espesor 75 micras - ORVED

Ref. 2900045

Alimentation : Mono
Matière principale : Acier inoxydable
Dimensions du colis (L×P×H en mm) : 320x220x160
Dimensions du produit (L×P×H en mm) : 150X200
Pcs standard / carton : 1000
Poids du produit / Poids net (Kg) : 4

Les sacs de cuisson sous vide ont été étudiés et réalisés à l'intérieur du centre Recherche et Développement Orved, en collaboration avec des chefs spécialisés dans la cuisson sous vide. Les matériaux qui les composent sont adaptés aux cuissons prolongées (dans l'eau ou au four vapeur) typiques de la technologie du sous vide, à la pasteurisation et à la stérilisation, mais aussi à la conservation au réfrigérateur et à la régénération avant que le plat ne soit servi au client, toujours avec la garantie d'absence de transfert de matière sur le produit emballé.

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Descripción del producto

Sac sous vide cuisson ORVED 150 x 200 mm - 75 µ
Sac sous vide lisse au format 150 x 200 mm, réalisé en OPA/PP 15/60 µm pour une épaisseur totale de 75 microns. Référence 2900045, conditionnée par carton de 1000 pièces.

Structure du film
OPA/PP 15/60 µm : couche barrière extérieure et couche intérieure en contact avec les aliments, couplées pour garantir une résistance mécanique élevée et une tenue du vide dans le temps.

Plage de température d'utilisation
Utilisable de 0 °C à 85 °C pendant 72 heures, jusqu'à 100 °C pendant 4 heures et 121 °C pendant 30 minutes.

Usages
Cuisson et régénération au bain-marie ou au four vapeur, conservation en garde-manger, au réfrigérateur ou au congélateur.

Caractéristiques clés
Format 150 x 200 mm - Épaisseur 75 µ - Matière OPA/PP 15/60 µm - Carton de 1000 pièces - Conforme au contact alimentaire - Fabrication italienne.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Opinión de producto
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Opinión de instalación
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Opinión del sitio
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Opinión de producto
Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.
Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026
Opinión de instalación
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Opinión del sitio
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Opinión de producto
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Opinión de instalación
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Opinión del sitio
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Opinión de producto
Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

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