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Lote de 1000 bolsas de vacío lisas de 300x400 mm - espesor 75 micras - ORVED

Ref. 2900049

Alimentation : Mono
Matière principale : Acier inoxydable
Dimensions du colis (L×P×H en mm) : 420x320x160
Dimensions du produit (L×P×H en mm) : 300X400
Pcs standard / carton : 1000
Poids, emballage compris / Poids brut (Kg) : 9.2

Les sacs de cuisson sous vide ont été étudiés et réalisés à l'intérieur du centre Recherche et Développement Orved, en collaboration avec des chefs spécialisés dans la cuisson sous vide. Les matériaux qui les composent sont adaptés aux cuissons prolongées (dans l'eau ou au four vapeur) typiques de la technologie du sous vide, à la pasteurisation et à la stérilisation, mais aussi à la conservation au réfrigérateur et à la régénération avant que le plat ne soit servi au client, toujours avec la garantie d'absence de transfert de matière sur le produit emballé.

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Descripción del producto

Sac sous vide cuisson ORVED 300 x 400 mm - 75 µ
Sac sous vide lisse au format 300 x 400 mm, réalisé en OPA/PP 15/60 µm pour une épaisseur totale de 75 microns. Référence 2900049, conditionnée par carton de 1000 pièces.

Structure du film
OPA/PP 15/60 µm : couche barrière extérieure et couche intérieure en contact avec les aliments, couplées pour garantir une résistance mécanique élevée et une tenue du vide dans le temps.

Plage de température d'utilisation
Utilisable de 0 °C à 85 °C pendant 72 heures, jusqu'à 100 °C pendant 4 heures et 121 °C pendant 30 minutes.

Usages
Cuisson et régénération au bain-marie ou au four vapeur, conservation en garde-manger, au réfrigérateur ou au congélateur.

Caractéristiques clés
Format 300 x 400 mm - Épaisseur 75 µ - Matière OPA/PP 15/60 µm - Carton de 1000 pièces - Conforme au contact alimentaire - Fabrication italienne.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Opinión de producto
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Opinión del sitio
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Opinión de instalación
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Opinión de producto
Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.
Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026
Opinión del sitio
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Opinión de instalación
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Opinión de producto
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Opinión del sitio
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
Opinión de instalación
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
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Opinión de producto
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
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