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Friteuse SNACK XL Plus - cuve longue 8 L - 245×720×470 mm - 230V monophasé - 3,4 kW - BARTSCHER492 € HT
Friteuse électrique de table 2 cuves à commande numérique MDI - 2 x 9 L - 570×640×410 mm - 230V monophasé - 2 x 3,3 kW - BARTSCHER455 € HT
Friteuse à induction 8L Plus - cuve 8 L - 290×590×425 mm - 230V monophasé - 3,5 kW - BARTSCHER407 € HT
Friteuse électrique de table 2 cuves avec vidange - 2 x 9 L - 565×640×400 mm - 230V monophasé - 2 x 3,3 kW - BARTSCHER333 € HT
Le débit d'une friteuse professionnelle gaz
Avec une cuve de 15 L, elle enchaîne les portions de frites, beignets et panés pendant le coup de feu. Les brûleurs tubulaires en inox assurent une remontée rapide en température.
Sécurité et entretien
Le thermostat règle la température de l'huile et le thermostat de sécurité protège contre la surchauffe. Le robinet de vidange facilite le changement d'huile.
Série 700
En inox 18/10, elle mesure 400 x 700 x 850 mm et s'aligne avec les autres modules de la gamme. Pieds réglables de 850 à 900 mm. Son installation nécessite un raccordement à un conduit d'évacuation des fumées.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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