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HOBART Lave-vaisselle professionnel à capot large avec bras ROTOR-X AMXXL-10C - Panier 500x500/600x500 mm - 15,9 kW - 400V triphasé - HOBART

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HOBART

Lave-vaisselle professionnel à capot large avec bras ROTOR-X AMXXL-10C - Panier 500x500/600x500 mm - 15,9 kW - 400V triphasé - HOBART

Réf. AMXXL-10C
  • Connectivité : Module WIFI intégré - Application SMARTCONNECT
  • Alimentation : Tétra
  • Durée de cycle (s) : 52 / 75 / 180 sec.
  • Hauteur de passage (mm) : 540 mm
  • Puissance de l'élément chauffant de la cuve : 2,5 kW
  • Puissance de l'élément chauffant du boiler : 12,2 kW (alternative 6,1 kW)
Lave-vaisselle professionnel à capot large HOBART AMXXL-10C, gamme PROFI, avec bras de lavage en croix ROTOR-X - panier 500x500/600x500 mm
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Description du produit

Le AMXXL-10C d'HOBART est un lave-vaisselle à capot large équipé d'un système de lavage ROTOR-X (2 bras de lavage combinés en croix) qui double la durée de contact de l'eau sur la vaisselle. Il traite jusqu'à 70 casiers/h, soit 1 260 assiettes/h (1 540 avec casier PX-L en option) ou 2 520 verres/h (2 940 avec casier B-XL en option), pour une hauteur de passage de 540 mm.

  • Capacité de cuve 40 litres, consommation d'eau 1,8 L/cycle
  • Capot fermé 5 faces : économie d'énergie de 3 kW/h, isolation phonique et thermique
  • Programme E-Save (norme IEC 63136), triple filtration GENIUS-X², système SENSO-ACTIVE
  • 8 cycles : Court, Standard, Intensif, Continu, E-Save, Rénovation Basic Clean, Hygiène, Renouvellement total de cuve - durée 52/75/180 sec.
  • Résistance de cuve 2,5 kW, pompe de lavage 1,2 kW, surchauffeur 12,2 kW (alternative 6,1 kW)
  • Puissance totale 15,9 kW / 3x32A (alternative 9,7 kW / 3x25A), alimentation 400V/50Hz/3N
  • Niveau sonore 64 dB(A), poids brut/net 150/130 kg, module WIFI intégré et application SMARTCONNECT
  • Enceinte de lavage compatible GN1/1 et EURONORM
  • Conforme à la norme NF-EN 17735

Installation par un technicien agréé obligatoire

Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Avis site

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    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Avis produit

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Avis installation

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Avis site

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Avis produit

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Avis installation

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Avis site

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Avis produit

    Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.

    Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026

  • Avis installation

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Avis site

    Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.

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