Avis produit
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
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L2G
Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux GN 1/1 et 600x400 - 750x750x1310 mm - 230V monophasé - 10 niveaux - L2G
Réf. BFC10
- Alimentation : Mono
- Pieds réglables : Oui
- Tension / Phase : 230V Monophasé
- Capacité (nb niveaux) : 10
- Format GN accepté : GN 1/1 ; 600x400
- Type d'énergie : Électrique
La cellule de refroidissement mixte L2G BFC10 accepte 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Elle refroidit vos préparations de +65°C à +10°C et les surgèle de +65°C à -18°C, avec sonde à cœur pour un suivi précis. Un équipement clé pour respecter les règles HACCP de refroidissement rapide en restauration, pâtisserie et traiteur.
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Description du produit
Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux GN 1/1 et 600x400 L2G BFC10
La cellule de refroidissement mixte L2G BFC10 accepte 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Elle refroidit vos préparations de +65°C à +10°C et les surgèle de +65°C à -18°C, avec sonde à cœur pour un suivi précis.
Points forts
- Refroidissement +65°C → +10°C et surgélation +65°C → -18°C
- 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Sonde à cœur fournie
- Intérieur et extérieur inox AISI 304 (fond extérieur acier galvanisé)
- Groupe logé à froid ventilé, fonctionnement jusqu'à +43°C ambiant
- Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse, compartiment facilement accessible
- Isolation 60 mm, joint magnétique clipsé démontable, pieds inox réglables 60 à 85 mm
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L×P×H) : 750x750x1310 mm
- Alimentation : 230V monophasé
- Puissance : 1,3 kW
- Poids net : 112 kg
- Dimensions de la chambre intérieure : 610 x 430 x 760 mm
- Fluide frigorigène : R452A (2200 g)
- Garantie : 2 ans pièces
Un équipement clé pour respecter les règles HACCP de refroidissement rapide en restauration, pâtisserie et traiteur.
Caractéristiques
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