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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
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RATIONAL
Plaque 8 creux Multibaker - 1/1 GN - revêtement anti-adhésif TriLax - RATIONAL
Réf. 60.71.157
Containers iCombi
RATIONAL
- Alimentation : Aucune
- Cuve : Acier (revêtement TriLax)
- Format GN accepté : GN 1/1
- Compatible four : Oui
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Matière principale : Aluminium
Plaque Multibaker à 8 empreintes, format GN1/1, en aluminium avec revêtement antiadhésif TriLax résistant jusqu'à 300°C. Idéale pour la cuisson simultanée d'œufs, omelettes, röstis et tortillas avec un démoulage facile.
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Description du produit
Plaque Multibaker 8 empreintes GN1/1 - revêtement TriLax
Cette plaque en aluminium dispose de 8 empreintes et d'un revêtement antiadhésif TriLax résistant jusqu'à 300°C, pour les fours mixtes Rational au format GN1/1.
Elle permet la cuisson simultanée et régulière d'œufs au plat, omelettes, röstis, tortillas et autres préparations portionnées, avec un démoulage net grâce au revêtement antiadhésif.
- Format GN1/1, 8 empreintes
- Aluminium, revêtement TriLax jusqu'à 300°C
- Œufs, omelettes, röstis, tortillas
- Compatible fours mixtes Rational
Caractéristiques
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