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Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

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Un allié puissant pour des préparations culinaires professionnelles impeccables
Le ROBOT-COUPE R4A MONO 1500T 230/50/1 Mineral+ est un cutter de table conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec une puissance de 700 W et une vitesse de rotation de 1500 tr/min, ce modèle monophasé 230 V offre une efficacité redoutable pour hacher, mixer, émulsionner ou pétrir avec une précision inégalée. Son moteur asynchrone industriel garantit un fonctionnement silencieux et sans vibration, idéal pour les environnements où le confort et la performance doivent aller de pair.
Une conception robuste et pratique pour un usage intensif
Doté d’une cuve en acier inoxydable de 4,5 litres, ce cutter allie durabilité et facilité d’utilisation. Son couteau lisse inférieur permet de réaliser des préparations variées, des hachages fins aux mélanges homogènes, en passant par les sauces et les pâtes. La poignée ergonomique Soft Touch et le couvercle haute visibilité avec joint d’étanchéité assurent une manipulation sécurisée et hygiénique. De plus, le bol et le couvercle sont compatibles lave-vaisselle, simplifiant ainsi le nettoyage après chaque utilisation.
Polyvalence et sécurité au cœur de votre cuisine
Le R4A MONO 1500T est conçu pour traiter entre 0,3 et 1,5 kg de préparation par opération, ce qui le rend parfait pour les services de 50 à 100 couverts. Sa fonction pulse offre un contrôle précis des impulsions, tandis que la sécurité magnétique et le frein moteur garantissent un arrêt immédiat en cas d’ouverture du couvercle, protégeant ainsi vos équipes. Léger (13 kg) et compact (44 x 22,5 x 30,5 cm), il s’intègre facilement dans tous les espaces de travail, même les plus restreints.
Depuis plus de 50 ans, ROBOT-COUPE incarne l’excellence française dans le domaine des équipements de préparation culinaire professionnelle. Inventeur du robot coupe légumes, la marque s’est imposée comme une référence mondiale grâce à des innovations technologiques et une qualité de fabrication irréprochable. Conçus pour résister aux usages intensifs des cuisines commerciales, les produits ROBOT-COUPE allient performance, durabilité et simplicité d’utilisation, faisant d’eux des partenaires incontournables pour les chefs et les professionnels de la restauration.
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