Avis site
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Touchez l'image pour l'agrandir
SMEG PROFESSIONAL
Four à convection professionnel avec humidification - 4 plaques 600x400 mm ou GN1/1 - 6,9 kW - 800x747x563 mm - 400V triphasé - SMEG
Réf. ALFA425H-2
- Alimentation : Tétra
- Matériau de la cuve : Inox
- Tension / Phase : 400V 3N~ / 10A / 6,9 kW / 50 Hz
- Capacité (nb niveaux) : 4 niveaux
- Contrôle four : Mécanique
- Distance entre les niveaux : 77
Le four à convection ALFA425H-2 de SMEG accueille 4 plaques au format 600x400 mm ou GN1/1, avec un espacement de 77 mm entre niveaux. Ses 2 turbines contrarotatives à inversion de sens assurent une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson. Doté d'un bandeau de commande mécanique et d'une porte à double vitrage, il s'alimente en 400V triphasé pour une puissance de 6,9 kW. Un four polyvalent pour boulangeries, pâtisseries et restaurants de moyenne capacité.
Afficher les prix TTC
1 875,00 €HT
TVA incl. : 2 250,00 €
En stock
Livraison 3 à 6 jours ouvrés**après validation de la pré-visite
1
À partir de 313 € HT/mois en 6x par carte bancaire + coût de financement, soumis à validation
Louez-moi à partir de 1,71 € HT/jour sur 60 mois
- Livraison gratuite sur une sélection d'articles ou dès 750€ d'achat produits
- Un montant de livraison calculé au plus juste selon le poids du ou des articles, avec un montant maximum de livraison de 90€ HT.
Installation par un professionnel
Livraison, installation et mise en service par un technicien agréé.
Kit de raccordementOffert
680 € HT
Complétez votre équipement
Description du produit
Un équipement professionnel pensé pour la restauration exigeante
Conçu pour délivrer un dorage impeccable grâce à des processus de cuisson précis, homogènes et reproductibles, le four ALFA425H-2 de SMEG accueille 4 plaques au format 600x400 mm ou GN1/1, avec un espacement de 77 mm entre niveaux.
Des technologies au service de la performance
Les 2 turbines contrarotatives à inversion de sens assurent une distribution homogène de la chaleur dans toute la cavité de cuisson, tandis que la gestion de l'humidité permet un contrôle précis du taux de vapeur pour un brunissage parfait. Le bandeau de commande mécanique, équipé de manettes pratiques, permet de régler simplement le temps de cuisson, la température et le niveau d'humidification.
Fabrication italienne et fiabilité
Fabriqué en Italie par SMEG Professional, ce four dispose d'une porte à double vitrage facilement accessible pour l'entretien et le nettoyage. Il s'alimente en 400V triphasé pour une puissance de 6,9 kW et nécessite une profondeur maximale de 1511 mm porte ouverte pour son installation.
- 2 turbines contrarotatives à inversion de sens pour une cuisson homogène.
- Capacité de 4 plaques au format 600x400 mm ou GN1/1, espacement de 77 mm entre niveaux.
- Bandeau de commande mécanique simple et intuitif à manettes.
- Gestion précise de l'humidité pour un brunissage optimal des produits.
- Porte à double vitrage facilement accessible pour le nettoyage et l'entretien.
- Alimentation 400V triphasé pour une puissance de 6,9 kW.
Installation par un technicien agréé obligatoire
Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.
Caractéristiques
Dans la même catégorie
Produits similaires
Avis clients vérifiés