SMEG PROFESSIONAL Four multifonction électromécanique inox avec humidification - 4 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm - 798x747x563 mm - 400V triphasé ou 230V monophasé - 6,9 kW - SMEG PROFESSIONAL

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Four multifonction électromécanique inox avec humidification - 4 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm - 798x747x563 mm - 400V triphasé ou 230V monophasé - 6,9 kW - SMEG PROFESSIONAL

Réf. ALFA420MFH-2

Alimentation : Électrique
Pieds réglables : Oui
Tension / Phase : 400V 3N~ / 10A / 50 Hz (ou 230V~ / 30A)
Capacité (nb niveaux) : 4
Contrôle four : Électromécanique
Couleur : Inox

Four multifonction électromécanique inox avec humidification SMEG PROFESSIONAL, référence ALFA420MFH-2. Dimensions (L×P×H) 798x747x563 mm, alimentation électrique 400V 3N~ / 10A / 50 Hz (ou 230V~ / 30A), puissance 6,9 kW.

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Description du produit

Conçu pour la boulangerie, la pâtisserie et la restauration, ce four à chaleur tournante SMEG PROFESSIONAL assure une cuisson homogène sur tous les niveaux.

Four multifonction électromécanique inox avec humidification (réf. ALFA420MFH-2).

Caractéristiques principales :

Dimensions (L×P×H) : 798x747x563 mm
Alimentation électrique : 400V 3N~ / 10A / 50 Hz (ou 230V~ / 30A)
Puissance : 6,9 kW
Nombre de niveaux : 4
Formats acceptés : GN1/1 et EN 600x400
Espacement entre niveaux : 77 mm
Plage de température : 70-270 °C
Volume net : 75 L
Commande : Électromécanique
Humidification : Directement dans la cavité
Poids net : 61,1 kg

Une solution fiable pour cuire, dorer et régénérer vos préparations au quotidien.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis installation
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Avis site
Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
Avis produit
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Avis installation
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Avis site
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Avis produit
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Avis installation
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Avis site
Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
Avis produit
Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026
Avis installation
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

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