Recensione installazione
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
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MORETTI
Forno per pizza professionale - gamma Forno pizza - 1320x1025x363 mm - 400 V TRI + N - Acciaio inossidabile - MORETTI
Rif. 114291
- Alimentation : Tétra
- Tension / Phase : 400 V TRI + N
- Profondeur (mm) : 1025
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 8.2
- picto_1_label : Autres aliments
Four à sole iDeck, commandes électroniques, 1 chambre, 6 pizzas ø30
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4 479,00 €IVA escl.
IVA inclusa : 5 374,00 €
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Installazione a cura di un professionista
Consegna, installazione e messa in servizio da parte di un tecnico autorizzato.
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Supporto senza guide per PM 105.65/PD 105.65 - 1316x885x900 mm - Acciaio inossidabile - MORETTI571 € IVA escl.
Cappa non motorizzata per 105.65 - 1320x1225x150 mm - Monofase - Acciaio inossidabile - MORETTI673 € IVA escl.
Supporto con 6 coppie di guide per PM/PD 105.65 - Acciaio inossidabile - MORETTI1 428 € IVA escl.
Set di 4 ruote per supporto forno per pizza · Acciaio inossidabile · MORETTI102 € IVA escl.
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Cella di lievitazione professionale su ruote - 5 coppie di guide - 1316x885x1000 mm - Monofase - Acciaio inossidabile - MORETTI2 672 € IVA escl.
Set di guide per cella di lievitazione e supporto 105.65 · Acciaio inossidabile · MORETTI102 € IVA escl.
Cappa motorizzata per 105.65 - 1320x1225x536 mm - Monofase - Acciaio inossidabile - MORETTI1 846 € IVA escl.
Descrizione del prodotto
Fours électriques superposables non modulaires à sole.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale.
Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l’isolation.
Construction extérieure en acier inox.
Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation.
Porte vitrée en verre trempé.
Éclairage intérieur orienté et protégé.
Gestion indépendante des puissances en voûte et sole (Smart Baking).
Contrôle continu de la température à l’aide de 2 sondes pour un écart garanti de + ou - 2°C par rapport à la température de consigne pour une haute précision.
Affichage des températures de consigne et réelles par afficheurs électroniques.
Montée en température à 350°C en 40 minutes.
Thermostat jusqu’à 450°C.
Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).
Installazione obbligatoria da parte di un tecnico autorizzato
Questo prodotto richiede la messa in servizio da parte di un professionista ai fini della garanzia del produttore e della conformità. Il servizio è incluso nel tuo ordine.
Caratteristiche
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