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Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
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ORVED
Macchina sottovuoto professionale a campana IDEA 32 - camera 343 x 434 x 195 mm - 415 x 603 x 460 mm - 220-240V monofase - 600 W - ORVED
Rif. 1973209P
- Alimentation : Mono
- Panneau de commandes : écran tactile 5" TFT étanche
- Température de l’eau à l’entrée (min-max en °C) : 12 à 40
- Tension / Phase : MONO 220-240V / 50-60Hz / 1Ph+N+PE
- Volume cuve : NC
- Couleur : Inox
La collection IDEA regroupe des machines sous vide compactes dédiées aux petites structures : bistrots, petits restaurants, traiteurs, commerces de bouche et cuisines à espace réduit. Une gamme de machines compactes, faciles à utiliser, robustes et polyvalentes, offrant des performances professionnelles dans un format accessible.
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3 160,00 €IVA escl.
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Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 150x200 mm - spessore 90 micron - ORVED53 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 150x300 mm - spessore 90 micron - ORVED80 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 160x240 mm - spessore 90 micron - ORVED68 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 170x250 mm - spessore 90 micron - ORVED75 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 180x300 mm - spessore 90 micron - ORVED96 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 200x240 mm - spessore 90 micron - ORVED85 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 200x300 mm - spessore 90 micron - ORVED106 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 250x300 mm - spessore 90 micron - ORVED133 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 300x300 mm - spessore 90 micron - ORVED159 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 300x350 mm - spessore 90 micron - ORVED93 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 250x350 mm - spessore 90 micron - ORVED155 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 200x350 mm - spessore 90 micron - ORVED124 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 250x400 mm - spessore 90 micron - ORVED177 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 300x400 mm - spessore 90 micron - ORVED106 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 150x300 mm - spessore 75 micron - ORVED140 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 200x300 mm - spessore 75 micron - ORVED186 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 250x350 mm - spessore 75 micron - ORVED136 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 200x250 mm - spessore 75 micron - ORVED155 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 150x200 mm - spessore 75 micron - ORVED93 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 150x250 mm - spessore 75 micron - ORVED116 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 250x300 mm - spessore 75 micron - ORVED116 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 250x400 mm - spessore 75 micron - ORVED117 € IVA escl.
Set di 1000 sacchetti sottovuoto lisci da 300x400 mm - spessore 75 micron - ORVED186 € IVA escl.
Set di 500 sacchetti sottovuoto lisci da 200x400 mm - spessore 75 micron - ORVED124 € IVA escl.
Descrizione del prodotto
ORVED IDEA 32 : le sous vide professionnel sans compromis
Machine sous vide à cloche entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, l'ORVED IDEA 32 associe une pompe de 10 m³/h à un capteur de vide absolu qui garantit un vide parfait quels que soient le produit, l'altitude et l'hygrométrie, sans étalonnage.
Une chambre pensée pour l'hygiène
La chambre à vide mesure 343 x 434 x 195 mm et reçoit des sachets jusqu'à 300 x 400 mm. Ses angles arrondis et sa barre de soudure extractible de 310 mm rendent le nettoyage rapide et sûr.
Pilotage et programmes
Le pilotage se fait par écran tactile 5" TFT. 9 cycles « Chef », injection de gaz inerte et Wi-Fi cloud Orved. Le cycle de déshumidification d'huile H2Out et l'alarme de vidange préservent la pompe dans le temps.
Caractéristiques clés
Dimensions hors tout 415 x 603 x 460 mm - Poids 46,3 kg - Alimentation 220-240 V / 50-60 Hz - 600 W - Pression finale 2 mbar - Fabrication italienne, certifiée CE.
Installazione obbligatoria da parte di un tecnico autorizzato
Questo prodotto richiede la messa in servizio da parte di un professionista ai fini della garanzia del produttore e della conformità. Il servizio è incluso nel tuo ordine.
Caratteristiche
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