Produktbewertung
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Tippen Sie auf das Bild, um es zu vergrößern
BARTSCHER
Elektro-Salamander Hi-Light - 2 separat regelbare Infrarotzonen - verstellbarer Rost 572x358 mm - 590x550x515 mm - 4,5 kW / 400 V dreiphasig - Edelstahl - BARTSCHER
Art.-Nr. 101548
- Alimentation : Tri
- Panneau de commandes : Électronique · Manette
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
- Bac récupération graisses : Oui
La salamandre Hi-Light 600-2Z de Bartscher utilise trois résistances infrarouges réparties en deux zones réglables séparément pour gratiner, dorer et maintenir au chaud avec précision. Sa chauffe en 5 secondes environ, sa régulation électronique avec affichage numérique et minuterie, et sa grille de 572 x 358 mm réglable sur deux hauteurs en font un outil efficace et économe pour les cuisines à fort débit. Console murale fournie.
Preise inkl. MwSt. anzeigen
2 252,00 €netto
inkl. MwSt. : 2 702,00 €
En stock
Lieferung in 2 bis 5 Werktagen1
Ab 375 € netto/Monat in 6 Raten per Karte + Finanzierungskosten, vorbehaltlich Genehmigung
Mieten ab 2,06 € netto/Tag über 60 Monate
- Kostenlose Lieferung für eine Auswahl an Artikeln oder ab einem Produktwert von 750 €
- Die Versandkosten werden anhand des Gewichts der Artikel möglichst genau berechnet, mit einem Höchstbetrag von 90 € netto.
Vervollständigen Sie Ihre Ausstattung
Elektro-Salamander - 1 Incoloy-Infrarotzone - verstellbarer Rost 430x305 mm - 600x370x365 mm - 2,2 kW / 230 V einphasig - Edelstahl - BARTSCHER458 € netto
Elektro-Salamander - 2 separat regelbare Strahlungszonen - Rost 705x320 mm mit 3 Höhen - 910x375x425 mm - 4,4 kW / 400 V dreiphasig - Edelstahl - BARTSCHER450 € netto
Offener Elektro-Salamander mit beidseitigem Zugang - 1 Strahlungszone - verstellbarer Rost 430x300 mm - 625x500x360 mm - 2,8 kW / 230 V einphasig - Chrom-Nickel-Stahl - BARTSCHER370 € netto
Elektro-Salamander, 1 Zone, höhenverstellbarer Rost · 610×305×280 mm · 230V einphasig · 2 kW · BARTSCHER263 € netto
Produktbeschreibung
Deux zones infrarouges pour travailler en parallèle
La salamandre Hi-Light 600-2Z est équipée de trois résistances infrarouges réparties en deux zones de chauffe réglables séparément. Vous pouvez gratiner d'un côté et maintenir au chaud de l'autre, idéal pour les préparations parallèles en restauration commerciale ou collective.
Une chauffe rapide et économe
Les résistances Hi-Light chauffent quasi instantanément. Les salamandres Hi-Light de Bartscher montent en température en 5 secondes environ et permettent jusqu'à 65 % d'économie d'énergie par rapport à une salamandre conventionnelle, tout en limitant la chaleur dégagée dans la cuisine.
Réglages précis et utilisation simple
La grille de 572 x 358 mm se règle sur deux positions, avec une hauteur libre de 125 ou 175 mm. La régulation électronique, l'affichage numérique, la minuterie et la fonction de maintien au chaud facilitent le travail en plein service. En acier inoxydable, avec bac collecteur de graisse, elle développe 4,5 kW en 400 V (3 NAC) et est livrée avec une grille et une console pour fixation murale.
Depuis plus de 140 ans, Bartscher conçoit des équipements de cuisine professionnelle reconnus pour leur fiabilité et leur facilité d'utilisation, au service des restaurateurs, hôteliers et collectivités.
Technische Daten
Aus derselben Kategorie
Ähnliche Produkte
Avis clients vérifiés