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BARTSCHER

Snackjet 200 high-speed oven - 460×670×615 mm - 230V | 1Ph - 3.5 kW - BARTSCHER

Ref. 120751
  • Alimentation : Mono
  • Classe de protection : IPX3
  • Matériau de la cuve : Acier inoxydable
  • Panneau de commandes : Écran tactile couleur 5 pouces, capacitif
  • Pieds réglables : Oui
  • Tension / Phase : 230V · 1Ph
Le four à cuisson accélérée Bartscher Snackjet 200 combine air chaud et micro-ondes pour cuire, griller et réchauffer les snacks en un temps record, avec un résultat à la fois croustillant, savoureux et juteux. Sa chambre en acier inoxydable de 305 x 305 x 185 mm et ses 1024 programmes mémorisables en font un allié idéal de la restauration rapide. Avec une puissance de 3,5 kW sur une alimentation 230 V monophasée, un écran tactile couleur de 5 pouces et un port USB pour importer recettes et images, il se pilote en quelques gestes, même en plein coup de feu.
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The essentials

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Product description

Un four haute vitesse pensé pour la restauration rapide
Le Snackjet 200 de Bartscher associe un four à convection et un micro-ondes dans un format compact de 460 x 670 x 615 mm. Cette double technologie permet de préparer pratiquement tous les snacks en quelques minutes, en les rendant à la fois croustillants, savoureux et juteux. Il s'adresse aux snackings, sandwicheries, cafés, boulangeries et corners de restauration qui doivent servir vite sans sacrifier la qualité.

Puissance et précision de cuisson
La soufflerie d'air chaud de 3000 W et le magnétron de 1500 W fonctionnent seuls ou en combinaison. La température se règle de 25 à 280 °C par incréments de 1 °C, la durée de 0 à 20 minutes et la vitesse du ventilateur de 10 à 100 % par pas de 10. L'intensité des micro-ondes est également ajustable, et le four atteint sa température de travail en 8 minutes.

Programmation avancée et pilotage tactile
Jusqu'à 1024 programmes réglables individuellement, comprenant chacun jusqu'à 15 phases de cuisson, peuvent être enregistrés et illustrés par une photo. L'écran tactile capacitif couleur de 5 pouces affiche 6 recettes par page, la progression du programme et le temps restant. Le port USB permet de sauvegarder et d'importer programmes et images pour déployer les mêmes recettes sur plusieurs points de vente.

Équipement fourni

  • 1 pelle Snackjet
  • 1 panier de cuisson 280 x 210 mm
  • 1 déflecteur 280 x 305 mm
  • 1 plaque à pizza Ø 260 mm

Construction robuste et sécurité
Boîtier et chambre de cuisson en acier inoxydable, degré de protection IPX3, thermostat de sécurité, démarrage manuel ou automatique via le contact de porte et fonction pause. Les pieds réglables (hauteur totale de 610 à 625 mm) facilitent la mise à niveau sur le plan de travail. L'appareil est livré prêt à brancher sur 230 V / 50 Hz.

Specifications

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Site review

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Installation review

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Product review

    Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.

    Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

  • Site review

    Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.

    Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Product review

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Site review

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Product review

    Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.

    Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026

  • Site review

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026