Professional abrasive potato / vegetable peeler - 10 kg/cycle - integrated holding table - 400V three phase - Ep10a ta - ROBOT-COUPE

Optimisez votre production avec l'éplucheuse professionnelle ROBOT-COUPE EP10A TA 400/50/3
Conçue pour les cuisines collectives et les professionnels exigeants, cette éplucheuse abrasive triphasée allie robustesse et efficacité pour traiter jusqu’à 10 kg de légumes en une seule opération. Avec un débit horaire impressionnant de 160 kg, elle répond aux besoins des établissements servant entre 50 et 200 couverts, tout en garantissant un épluchage uniforme et rapide.

Une conception pensée pour les environnements intensifs
Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette machine résiste à l’usure et aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son moteur asynchrone de 370 W, alimenté en 400 V triphasé, assure une performance stable et durable. Le système de sécurité intégré, avec un couvercle métallique à arrêt automatique, protège les utilisateurs tout en facilitant les opérations.

Précision et simplicité d’utilisation
Grâce à sa minuterie intégrée, vous maîtrisez parfaitement le temps d’épluchage pour des résultats optimaux à chaque utilisation. Le plateau et le tour abrasifs, ainsi que le revêtement abrasif des parois, garantissent un épluchage efficace des pommes de terre, carottes, navets et autres légumes tubéreux. Le panier filtre et le piètement inox inclus simplifient l’entretien et la manipulation.

ROBOT-COUPE, fabricant français de référence depuis des décennies, se distingue par son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. Spécialisée dans les machines de préparation culinaire, la marque allie innovation, robustesse et précision pour répondre aux exigences des cuisines collectives et des professionnels de la gastronomie. Fabriquée en France, cette éplucheuse incarne l’engagement de ROBOT-COUPE envers la qualité et la durabilité.

• Efficacité optimale : Capacité de 10 kg et débit horaire de 160 kg pour une productivité accrue, idéale pour les services de 50 à 200 couverts.
• Robustesse et durabilité : Structure entièrement en acier inoxydable, résistante aux conditions intensives des cuisines professionnelles.
• Sécurité et simplicité : Couvercle métallique avec système de sécurité à arrêt automatique, minuterie intégrée pour un contrôle précis du temps d’épluchage.
• Polyvalence : Adaptée à une large gamme de légumes tubéreux (pommes de terre, carottes, navets, etc.) grâce à son système abrasif performant.
• Facilité d’entretien : Panier filtre et piètement inox inclus pour un nettoyage rapide et une manipulation aisée.
• Fabriqué en France : Garantie d’une qualité supérieure et d’un savoir-faire artisanal, avec une garantie constructeur d’un an.