Professional abrasive potato / vegetable peeler - 25 kg/cycle - integrated holding table - anti-foam system - Ep25 b ta anti-mousse - ROBOT-COUPE

L'éplucheuse professionnelle qui révolutionne votre productivité en cuisine
Découvrez l’EP25 B TA ANTI-MOUSSE de ROBOT-COUPE, une éplucheuse conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent rapidité, efficacité et fiabilité. Avec une capacité de cuve de 25 kg et un débit impressionnant d’environ 400 kg/h, cette machine est idéale pour les collectivités, les restaurants et les traiteurs préparant plus de 200 couverts par service. Son moteur puissant de 1100 W, fonctionnant en triphasé 400V, garantit des performances optimales même lors des utilisations intensives.

Une technologie pensée pour simplifier votre travail au quotidien
L’EP25 B TA ANTI-MOUSSE se distingue par son système innovant anti-mousse, qui limite les débordements et maintient un environnement de travail propre. Équipée d’un revêtement abrasif sur les parois de la cuve et d’un plateau abrasif, elle assure un épluchage homogène et précis pour une grande variété de légumes : pommes de terre, carottes, navets et bien plus encore. Son couvercle métallique, doté d’un système de sécurité, arrête automatiquement la machine à l’ouverture, pour une utilisation en toute sérénité.

Robustesse et durabilité pour une utilisation intensive
Entièrement fabriquée en inox, cette éplucheuse allie résistance et hygiène, deux critères essentiels en milieu professionnel. Son piètement stable et son panier filtre intégré facilitent son installation et son entretien. Avec des dimensions adaptées (64,5 x 78,8 x 130 cm) et un poids de 76 kg, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant une maniabilité optimale. Conçue et fabriquée en France, elle bénéficie d’une garantie constructeur d’un an, gage de qualité et de durabilité.

Depuis plus de 50 ans, ROBOT-COUPE s’impose comme le leader français des équipements de préparation culinaire professionnelle. Réputée pour son innovation et sa robustesse, la marque équipe les cuisines des plus grands établissements, des restaurants étoilés aux collectivités. Ses machines, conçues et fabriquées en France, allient performance, durabilité et simplicité d’utilisation, pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux.

• Gain de temps et productivité accrue : Avec un débit de 400 kg/h, l’EP25 B TA ANTI-MOUSSE réduit considérablement le temps consacré à l’épluchage, vous permettant de vous concentrer sur d’autres tâches essentielles en cuisine.
• Polyvalence et qualité d’épluchage : Son revêtement abrasif et son plateau adaptés garantissent un épluchage uniforme et précis, quel que soit le type de légume, tout en préservant leur intégrité.
• Hygiène et facilité d’entretien : Entièrement en inox, cette éplucheuse est facile à nettoyer et résiste à la corrosion, un atout majeur pour les environnements exigeants des cuisines professionnelles.
• Sécurité et confort d’utilisation : Son couvercle métallique avec sécurité intégrée et son système anti-mousse évitent les accidents et les débordements, pour un environnement de travail plus sûr et plus agréable.
• Conception robuste et durable : Fabriquée en France, cette machine est conçue pour résister aux utilisations intensives, avec une garantie constructeur d’un an pour une tranquillité d’esprit totale.
• Adaptée aux besoins des professionnels : Que vous soyez une collectivité, un restaurant ou un traiteur, l’EP25 B TA ANTI-MOUSSE est dimensionnée pour répondre aux exigences des cuisines préparant plus de 200 couverts, avec une capacité horaire et une robustesse à toute épreuve.