Professional Stainless Steel Egg Boiler · 370×300×270 mm · Single-phase · AISI 430 stainless steel · SOFRACA

Un cuiseur à œufs professionnel pour une cuisson parfaite et rapide en un seul geste
Le cuiseur à œufs Sofraca est l’allié indispensable des professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et précision. Conçu pour cuire jusqu’à 16 œufs simultanément, cet appareil robuste et performant s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, où le temps et la qualité sont des priorités absolues. Grâce à sa résistance en contact direct avec l’eau, il garantit une cuisson homogène et rapide, idéale pour répondre aux demandes les plus pressantes.

Une conception pensée pour les professionnels
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce cuiseur allie durabilité et facilité d’entretien. Ses poignées intégrées et ses pieds antidérapants assurent une manipulation sécurisée et une stabilité optimale, même dans les environnements les plus animés. Avec une puissance de 2000 W et un thermostat précis, il offre un contrôle total sur la cuisson, pour des œufs toujours cuits à la perfection, qu’ils soient mollets, durs ou pochés.

Un équipement compact et polyvalent
Avec des dimensions compactes (370 x 300 x 270 mm) et un poids de seulement 5 kg, ce cuiseur à œufs s’adapte à tous les espaces, des petites cuisines aux grandes surfaces de restauration. Son design ergonomique et sa fabrication 100 % française en font un produit fiable, soutenu par une garantie Sofraqualité de 3 ans sur les pièces, pour une tranquillité d’esprit au quotidien.

Depuis 1964, Sofraca se distingue par son expertise dans le petit matériel de restauration professionnel. Basée en France, la marque conçoit des équipements robustes et innovants, alliant performance et durabilité. Avec une fabrication locale et un engagement constant envers la qualité, Sofraca accompagne les professionnels de la restauration dans leur quête d’excellence au quotidien.

• Gain de temps et productivité : Cuisson simultanée de 16 œufs en un seul cycle, idéale pour les services rapides et les grandes quantités.
• Précision et uniformité : Thermostat intégré et résistance en contact direct avec l’eau pour une cuisson homogène, sans risque de surcuisson ou de sous-cuisson.
• Robustesse et durabilité : Structure en acier inoxydable AISI 430, résistante à la corrosion et facile à nettoyer, conçue pour durer dans les environnements professionnels exigeants.
• Sécurité et praticité : Poignées intégrées pour un transport aisé et pieds antidérapants pour une stabilité optimale, même sur les plans de travail les plus sollicités.
• Fabrication française et garantie étendue : Un gage de qualité et de fiabilité, avec une garantie Sofraqualité de 3 ans sur les pièces, pour un investissement pérenne.
• Polyvalence et adaptabilité : Compact et léger, il s’intègre facilement dans tous les espaces, des cuisines de petite taille aux grandes surfaces de restauration collective.