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Fourneau gaz 4 feux sur four gaz GN 2/1 série 700 - 800×700×850 mm - gaz - 36,9 kW - BARTSCHER

Réf. 2851251

Alimentation : Gaz
Pieds réglables : Oui
Capacité (nb niveaux) : 3
Distance entre les niveaux : 90 mm
Format GN accepté : GN 2/1
Type d'énergie : Gaz

Le fourneau gaz 70040 GB21 de la série 700 Classic de Bartscher associe 4 feux vifs pour 29,4 kW à un four gaz GN 2/1 de 126 L (7,5 kW). Brûleurs double couronne avec veilleuse, grilles en fonte, inox 18/10.

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Description du produit

La puissance d'un fourneau professionnel
Ses 4 brûleurs double couronne (2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW) délivrent 29,4 kW sur les feux, pour saisir, bouillir et mijoter simultanément pendant le coup de feu.

Un four intégré pour gagner de la place
Le four gaz de 126 L au format GN 2/1 offre 3 niveaux espacés de 90 mm, de 140 à 300 °C, en chaleur sole. Il permet de rôtir, gratiner ou cuire au four sans quitter le poste chaud.

Robuste et polyvalent
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm pour 115,4 kg. Grilles en fonte, cuvettes avec bac de récupération amovible et pieds réglables de 850 à 900 mm. Réglé au gaz naturel H, il est livré avec les injecteurs GPL et gaz naturel L.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis site
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Avis installation
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026
Avis produit
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Avis site
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Avis installation
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Avis produit
Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026
Avis site
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Avis installation
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Avis produit
Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.
Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026
Avis site
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026

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