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Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

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Salamandre électrique - 1 zone infrarouge Incoloy - grille réglable 430x305 mm - 600x370x365 mm - 2,2 kW / 230 V monophasé - inox - BARTSCHER458 € HT
Vitrine chauffante double accès 2 niveaux - 80 L - 700×440×370 mm - 230V monophasé - 1 kW - BARTSCHER458 € HT
Friteuse électrique de table 2 cuves à commande numérique MDI - 2 x 9 L - 570×640×410 mm - 230V monophasé - 2 x 3,3 kW - BARTSCHER455 € HT
Salamandre électrique - 2 zones radiantes réglables séparément - grille 705x320 mm 3 hauteurs - 910x375x425 mm - 4,4 kW / 400 V triphasé - inox - BARTSCHER450 € HT
La cuisson électrique robuste
Ses 4 plaques en fonte de 220 mm et 2,6 kW chacune assurent une chaleur stable pour mijoter, bouillir ou saisir, sans raccordement gaz.
Rangement intégré
Le soubassement ouvert accueille casseroles et bacs et peut être équipé d'une porte ou de tiroirs série 700.
Série 700
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm pour 50 kg. Raccordement 400 V triphasé, pieds réglables de 850 à 900 mm. Version à plaques carrées disponible sur demande.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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