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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
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BARTSCHER
Friteuse électrique professionnelle à poser série 600 - cuve 6 L - 400×600×290 mm - 230V monophasé - 3,3 kW - BARTSCHER
Réf. 131306
- Alimentation : Mono
- Panneau de commandes : Manettes
- Tension / Phase : 230 V / 1N
- Fréquence (Hz) : 50
- Indicateur On / Off : Voyant de contrôle
- Type d'énergie : Électrique
La friteuse 600, B400, 6L de Bartscher appartient à la série modulaire 600 : une cuve de 6 L dans un format de 400 mm de large seulement. 3,3 kW en 230 V, prête à brancher, résistance fixe, et robinet de vidange pour un entretien simplifié.
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Description du produit
Une friteuse pro compacte et modulaire
Conçue pour la série 600 de Bartscher, cette friteuse électrique à poser s'intègre dans une ligne de cuisson modulaire ou s'utilise seule sur un plan de travail. Avec 400 mm de large, elle offre une cuve de 6 litres pour produire frites, beignets, poissons ou nuggets en continu.
Puissance et maîtrise de la cuisson
Ses 3,3 kW en 230 V monophasé assurent une montée en température rapide et une bonne reprise après chargement. La température se règle par manette, avec voyant de contrôle. Panier de 190 x 270 x 120 mm.
Entretien facilité
Résistance fixe et robinet de vidange de l'huile : le nettoyage de la cuve est rapide. La construction en acier inoxydable 18/10 garantit hygiène et longévité en usage intensif.
Caractéristiques clés
Dimensions 400 x 600 x 290 mm, 17,8 kg, cuve de 6 L et 1 panier, 3,3 kW.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Caractéristiques
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