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Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
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BARTSCHER
Friteuse électrique professionnelle à poser série 600 - 2 cuves de 6 L - 600×600×290 mm - 400V triphasé - 6,6 kW - BARTSCHER
Réf. 131413
- Alimentation : Tri
- Panneau de commandes : Manettes
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Fréquence (Hz) : 50/60
- Indicateur On / Off : Voyant de contrôle
- Type d'énergie : Électrique
La friteuse 600, B600, 2x6L de Bartscher appartient à la série modulaire 600 : 2 cuves de 6 L dans un format de 600 mm de large seulement. 6,6 kW en 400 V triphasé, résistances fixes, et robinet de vidange pour un entretien simplifié.
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Description du produit
Une friteuse pro compacte et modulaire
Conçue pour la série 600 de Bartscher, cette friteuse électrique à poser s'intègre dans une ligne de cuisson modulaire ou s'utilise seule sur un plan de travail. Avec 600 mm de large, elle offre deux cuves indépendantes de 6 litres pour produire frites, beignets, poissons ou nuggets en continu.
Puissance et maîtrise de la cuisson
Ses 6,6 kW en 400 V triphasé assurent une montée en température rapide et une bonne reprise après chargement. La température se règle par manette, avec voyant de contrôle. Paniers de 190 x 270 x 120 mm.
Entretien facilité
Résistances fixes et robinet de vidange de l'huile : le nettoyage de la cuve est rapide. La construction en acier inoxydable 18/10 garantit hygiène et longévité en usage intensif.
Caractéristiques clés
Dimensions 600 x 600 x 290 mm, 32 kg, 2 cuves de 6 L et 2 paniers, 6,6 kW.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Caractéristiques
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