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Friteuse électrique professionnelle PROFESSIONAL I - cuve 10 L - 390×450×375 mm - 400V triphasé - 8,1 kW - BARTSCHER

Réf. 162900

Alimentation : Tri
Tension / Phase : 400 V / 3N
Fréquence (Hz) : 50-60
Type d'énergie : Électrique
Matière principale : Acier inoxydable
Puissance (kW) : 8.1

La friteuse PROFESSIONAL I de Bartscher associe une cuve de 10 L et une puissance de 8,1 kW pour des remontées en température rapides aux heures de pointe. Zone froide, résistance inox amovible et robinet de vidange facilitent l'entretien au quotidien.

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Description du produit

Une friteuse de table taillée pour le rush
Avec ses 8,1 kW en 400 V, la PROFESSIONAL I maintient une température d'huile stable même lors des chargements successifs. Son grand panier de 8,2 L permet de traiter de belles quantités de frites, beignets ou fritures de poisson.

Une huile qui dure plus longtemps
La zone froide sous la résistance recueille les résidus de friture et évite qu'ils carbonisent, ce qui préserve l'huile et le goût des produits. Le thermostat se règle de 50 à 190 °C et un thermostat de sécurité protège contre la surchauffe.

Un entretien simplifié
La résistance en inox se retire pour le nettoyage de la cuve et le robinet de vidange permet un changement d'huile propre et sécurisé. Compacte (390 x 450 mm), elle s'installe facilement sur un plan de travail.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis produit
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Avis installation
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Avis site
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
Avis produit
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Avis installation
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Avis site
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Avis produit
Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.
Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026
Avis installation
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Avis site
Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
Avis produit
Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

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