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Trancheuse professionnelle à gravité - lame 300 mm - aiguiseur intégré - 480×630×461 mm - 230 V / 1~ - 0.2 kW - BARTSCHER

Réf. 174301

Alimentation : Mono
Tension / Phase : 230 V / 1~
Type d'énergie : Électrique
Matière principale : Aluminium
Puissance (kW) : 0.2
Type d'appareil : Trancheuse porte-à-faux / gravité

La trancheuse professionnelle BARTSCHER 300 Plus (réf. 174301) est une trancheuse en porte-à-faux à gravité de grande capacité, équipée d'une lame de 300 mm pour une longueur de coupe de 230 mm. Conçue pour la charcuterie, elle se distingue par son aiguiseur de lame intégré, son système de guidage de coupe, son bac récupérateur de restes et sa double protection de lame. Le commutateur magnétique assure une sécurité optimale à l'usage. Construite en aluminium avec parties en plexiglas, elle conjugue robustesse, précision et hygiène pour un usage intensif en boutique ou en cuisine professionnelle.

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Description du produit

Trancheuse professionnelle BARTSCHER 300 Plus (174301) — lame 300 mm

La 300 Plus est une trancheuse à gravité puissante destinée aux charcutiers, traiteurs et restaurateurs. Sa lame de 300 mm et sa hauteur de coupe de 175 mm permettent de trancher une large gamme de produits.

Points forts

Lame de 300 mm, longueur de coupe 230 mm, hauteur de coupe 175 mm.
Aiguiseur de lame intégré et système de guidage de coupe.
Bac récupérateur de restes et double protection de lame.
Commutateur magnétique de sécurité.
Construction aluminium et plexiglas, modèle porte-à-faux / gravité.

Applications

Découpe de charcuterie en boutique, traiteur, restauration et collectivité.

Caractéristiques techniques clés

Lame 300 mm, puissance 0,2 kW (230 V), dimensions L 480 x P 630 x H 460 mm, poids 21,1 kg.

Entretien & conformité

Protections de lame démontables, surfaces faciles à nettoyer. Conforme CE.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis installation
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Avis site
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Avis produit
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Avis installation
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Avis site
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Avis produit
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Avis installation
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Avis site
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Avis produit
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Avis installation
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

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