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BARTSCHER Trancheuse 250 Plus - bac de récupération - aiguiseur de lame - commutateur magnétique - 435×510×385 mm - 230V | 1Ph + N + T - Lame 250 Basic - BARTSCHER

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BARTSCHER

Trancheuse 250 Plus - bac de récupération - aiguiseur de lame - commutateur magnétique - 435×510×385 mm - 230V | 1Ph + N + T - Lame 250 Basic - BARTSCHER

Réf. 174251
  • Alimentation : Mono
  • Classe de protection : IPX3
  • Panneau de commandes : Bouton rotatif
  • Tension / Phase : 230V · 1Ph + N + T
  • Indicateur On / Off : Marche/Arrêt
  • Matière principale : Acier inoxydable
La Trancheuse 250 Plus de Bartscher est conçue pour les professionnels de la restauration exigeant précision et efficacité. Avec sa lame de 250 mm et une épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm, elle s’adapte à tous vos besoins, du jambon aux saucisses, en passant par les fromages. Robuste et sécurisée, elle intègre un protège-lame double, un interrupteur électromagnétique et un poussoir à résidus pour une utilisation sans risque. Son design en aluminium et plexiglas allie durabilité et facilité d’entretien, tandis que sa puissance de 0,13 kW garantit des performances optimales. Compacte et maniable, elle trouve sa place dans tous les espaces, même les plus restreints.
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Description du produit

Optimisez la découpe professionnelle avec la Trancheuse 250 Plus de Bartscher
Conçue pour les professionnels de la restauration, la Trancheuse 250 Plus allie performance et précision pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Avec une lame de 250 mm de diamètre, elle permet une découpe nette et uniforme, idéale pour les charcuteries, fromages et autres produits alimentaires. Son épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm s’adapte à toutes vos préparations, des tranches fines aux portions plus épaisses.

Robustesse et sécurité au cœur de votre activité
Fabriquée en aluminium, plexiglas et plastique résistant, cette trancheuse allie durabilité et légèreté pour un usage intensif. Son poids de 14,8 kg et ses dimensions compactes (435 x 510 x 385 mm) facilitent son intégration dans les espaces de travail, même les plus restreints. La sécurité est renforcée par un protège-lame double, un interrupteur électromagnétique et un poussoir à résidus, garantissant une utilisation sans risque pour vos équipes.

Polyvalence et efficacité pour des résultats optimaux
Avec une puissance de 0,13 kW et une vitesse de rotation maximale de 190 tr/min, la Trancheuse 250 Plus assure une découpe rapide et précise, même pour les produits les plus délicats. Son système de transmission par courroie et son affûteur de lame intégré prolongent la durée de vie de l’équipement, tandis que son voyant de contrôle marche/arrêt simplifie son utilisation au quotidien. Livrée avec une lame 250 Basic, elle est prête à l’emploi pour des performances immédiates.

Bartscher, fabricant allemand spécialisé dans les équipements professionnels pour la restauration et les cuisines commerciales, allie innovation et qualité depuis de nombreuses années. Réputée pour sa robustesse et sa fiabilité, la marque propose des solutions adaptées aux besoins des professionnels, garantissant efficacité et durabilité dans les environnements les plus exigeants.

  • Précision et polyvalence Avec une épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm, cette trancheuse s’adapte à toutes vos préparations, des tranches fines pour les charcuteries aux portions plus épaisses pour les fromages ou les légumes. Sa lame de 250 mm de diamètre et sa longueur de coupe de 195 mm permettent une découpe uniforme et rapide, même pour les produits les plus délicats.
  • Sécurité et ergonomie Équipée d’un protège-lame double, d’un interrupteur électromagnétique et d’un poussoir à résidus, la Trancheuse 250 Plus garantit une utilisation sécurisée pour vos équipes. Son design compact et son poids modéré de 14,8 kg facilitent son installation et son déplacement dans votre cuisine, tandis que son niveau de protection IPX3 assure une résistance optimale aux projections d’eau.
  • Durabilité et facilité d’entretien Fabriquée en matériaux résistants comme l’aluminium et le plexiglas, cette trancheuse est conçue pour un usage intensif. Son affûteur de lame intégré et son système de transmission par courroie prolongent la durée de vie de l’équipement, réduisant ainsi les coûts de maintenance. De plus, son voyant de contrôle marche/arrêt et son interrupteur intuitif simplifient son utilisation au quotidien.
  • Performance et efficacité énergétique Avec une puissance de 0,13 kW et une vitesse de rotation maximale de 190 tr/min, la Trancheuse 250 Plus offre un excellent rapport performance/consommation d’énergie. Son alimentation inclinée ou par gravité permet une découpe fluide et sans effort, idéale pour les longues sessions de travail.

Caractéristiques

Questions fréquentes

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Avis installation

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Avis produit

    Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.

    Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026

  • Avis site

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026

  • Avis installation

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Avis produit

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Avis site

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Avis installation

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Avis produit

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Avis site

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Avis installation

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026