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Four mixte professionnel - 6 niveaux GN 1/1 - 6,4-7,6 kW - 498x843x694 mm - 400V - CONVOTHERM

Réf. XS810013Y5AAAA

Alimentation : 400V · 3N + T
Tension / Phase : 400V · 3N + T
Capacité (nb niveaux) : 6 niveaux GN 1/1
Format GN accepté : GN 1/1
Type d'énergie : Électrique
Puissance (kW) : 6,4-7,6

Four combiné à pulvérisation électrique Convotherm mini pro 6.10 easyTouch. Le mini pro révolutionne la cuisson et la pâtisserie dans la catégorie des appareils compacts. C’est le premier four mixte à part entière à intégrer un système de nettoyage « Solid-to-Liquid » et la technologie de cuisson optique assistée par IA. Grâce à une capacité de four accrue, un empilage aisé et un flux d’air à haut débit optimisé, il offre un rendement supérieur pour un encombrement minimal, sans augmenter la consommation d’énergie ni d’eau.

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Description du produit

Four combiné à pulvérisation électrique Convotherm mini pro 6.10 easyTouch

Le mini pro révolutionne la cuisson et la pâtisserie dans la catégorie des appareils compacts. C’est le premier four mixte à part entière à intégrer un système de nettoyage « Solid-to-Liquid » et la technologie de cuisson optique assistée par IA. Grâce à une capacité de four accrue, un empilage aisé et un flux d’air à haut débit optimisé, il offre un rendement supérieur pour un encombrement minimal, sans augmenter la consommation d’énergie ni d’eau.

La gamme mini pro est certifiée Energy Star. Reconnu pour son innovation et l’excellence de sa conception, le mini pro a remporté les prix Red Dot et Good Design. Le mini pro propose plusieurs modes de fonctionnement pour répondre aux besoins de chaque cuisine. Cuisson automatique - Press&Go, intuitive et guidée par des icônes, avec un accès facile à vos propres recettes et à vos favoris.

Le plus petit four mixte GN de la catégorie compacte, doté d’un design attrayant pour la salle
Système de nettoyage ConvoClean S2L « solide-liquide »
AirFlowPro avec mode Air Fry, système amélioré de gestion du flux d’air

Installation par un technicien agréé obligatoire

Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis installation
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Avis site
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Avis produit
Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.
Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026
Avis installation
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Avis site
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Avis produit
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Avis installation
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Avis site
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Avis produit
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Avis installation
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

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