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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
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HOBART
Lave-verres et lave-vaisselle compact frontal avec osmoseur intégré GFXCROI-10C - Panier 500x500 mm - 6,7 kW - 400V triphasé - HOBART
Réf. GFXCROI-10C
- Connectivité : Module WIFI intégré - Application SMARTCONNECT
- Alimentation : Tétra
- Durée de cycle (s) : 91 / 105 / 120 / 180 sec.
- Hauteur de passage (mm) : 305 mm
- Puissance de l'élément chauffant de la cuve : 1,7 kW
- Puissance de l'élément chauffant du boiler : 6,1 kW (réduite 2,0 kW)
Lave-verres et lave-vaisselle compact HOBART GFXCROI-10C, gamme PROFI, avec osmoseur intégré - panier 500x500 mm
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Description du produit
Le GFXCROI-10C d'HOBART est un lave-verres et lave-vaisselle compact équipé d'un osmoseur intégré (osmose inversée) qui garantit un résultat de lavage parfait sans traces d'eau et évite l'essuyage manuel. Il traite jusqu'à 40 casiers/h, soit 1 440 verres/h ou 720 assiettes/h, pour une hauteur de passage de 305 mm.
- Capacité de cuve 10,6 litres, consommation d'eau 1,8 L/cycle
- Pompe de lavage SOFT-START : démarrage progressif et silencieux
- 10 cycles : Standard, Court, Intensif, Tasses à café, Verres, Rinçage à froid, E-Save, Hygiène, Rénovation Basic Clean, Bouteilles - durée 91/105/120/180 sec.
- Résistance de cuve 1,7 kW, pompe de lavage 0,5 kW (350 L/min), surchauffeur 6,1 kW (réduite 2,0 kW)
- Puissance totale 6,7 kW / 3x13A (alternative 2,6 kW / 1x13A), alimentation 400V/50Hz/3N ou 230V/50Hz/1 (commutable sur site)
- Niveau sonore 59 dB(A), poids brut/net 70/60 kg, module WIFI intégré et application SMARTCONNECT
- Porte amortie par vérin pneumatique
- Conforme à la norme NF-EN 17735
Installation par un technicien agréé obligatoire
Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.
Caractéristiques
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