FAINCA HR PLC8100CRF – Plancha gaz 800 mm avec réchaud, plaque chromée
La PLC8100CRF est la plancha gaz double fonctionnalité de FAINCA HR : surface de cuisson chromée 800 mm + réchaud (cuisinière) à gaz intégré, pour une productivité maximale en cuisine.
Points forts
- Plaque chromée 15 mm — finition miroir, chauffe homogène, facile à nettoyer
- Surface utile 800×421 mm (3368 cm²)
- Réchaud gaz intégré — 3,2 kW (butane) / 3,3 kW (naturel)
- Puissance plancha : 11,8 kW (butane/propane) / 12,9 kW (gaz naturel)
- Contrôle thermostatique — sécurité thermocouple + allumage piézo
- 1 bac récupérateur de graisses amovible
- Corps inox AISI-304 — certification CE
Applications
Idéale pour les cuisines de restauration intensive : viandes, poissons, légumes, tapas, en cuisson simultanée avec le réchaud.
Caractéristiques
1130×475×227 mm. Poids : 58 kg (brut : 68 kg). BSP ½”. Fabrication espagnole. CE.