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Four électrique à convection 7 niveaux GN 1/1 ou 600x400 avec injection d'eau - 840x910x930 mm - 400V triphasé - 7 niveaux - L2G

Réf. VULCAIN-7

Alimentation : Tri
Tension / Phase : 400V Triphasé
Capacité (nb niveaux) : 7
Éclairage intérieur : Oui
Fonction chaleur pulsée : Oui
Format GN accepté : GN 1/1 ; 600x400

Le four électrique L2G VULCAIN-7 accueille 7 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et produit de la vapeur par injection d'eau. Programmable, avec sonde de température et température maximale de 280 à 300°C, il s'adapte à la cuisine comme à la pâtisserie. Un four polyvalent pour restaurants, collectivités, traiteurs et boulangeries-pâtisseries en triphasé.

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Description du produit

Four électrique à convection 7 niveaux GN 1/1 ou 600x400 avec injection d'eau L2G VULCAIN-7

Le four électrique L2G VULCAIN-7 accueille 7 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et produit de la vapeur par injection d'eau. Programmable, avec sonde de température et température maximale de 280 à 300°C, il s'adapte à la cuisine comme à la pâtisserie.

Points forts

7 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Production de vapeur par injection d'eau, four programmable
Sonde de température, température maximale 280 à 300°C
Construction inox intérieure et extérieure, bords rayonnés
Joint de porte démontable sans outil, rack intérieur démontable
Isolation synthétique 70 mm, éclairage intérieur
Livré sans câble électrique ni prise

Caractéristiques techniques

Dimensions (L×P×H) : 840x910x930 mm
Alimentation : 400V triphasé
Puissance : 10,7 kW
Poids net : 106 kg
Garantie : 2 ans pièces

Un four polyvalent pour restaurants, collectivités, traiteurs et boulangeries-pâtisseries en triphasé.

Installation par un technicien agréé obligatoire

Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis installation
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Avis site
Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
Avis produit
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Avis installation
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Avis site
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Avis produit
Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.
Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026
Avis installation
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Avis site
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Avis produit
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Avis installation
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

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