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Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
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L2G
Four électrique mixte 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400 avec injection d'eau - 840x910x1150 mm - 400V triphasé - 10 niveaux - L2G
Réf. VULCAIN-10
- Alimentation : Tri
- Tension / Phase : 400V Triphasé
- Capacité (nb niveaux) : 10
- Éclairage intérieur : Oui
- Fonction chaleur pulsée : Oui
- Format GN accepté : GN 1/1 ; 600x400
Le four électrique L2G VULCAIN-10 accueille 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et produit de la vapeur par injection d'eau. Programmable, avec sonde de température et température maximale de 280 à 300°C, il s'adapte à la cuisine comme à la pâtisserie. Un four polyvalent pour restaurants, collectivités, traiteurs et boulangeries-pâtisseries en triphasé.
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Description du produit
Four électrique mixte 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400 avec injection d'eau L2G VULCAIN-10
Le four électrique L2G VULCAIN-10 accueille 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et produit de la vapeur par injection d'eau. Programmable, avec sonde de température et température maximale de 280 à 300°C, il s'adapte à la cuisine comme à la pâtisserie.
Points forts
- 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Production de vapeur par injection d'eau, four programmable
- Sonde de température, température maximale 280 à 300°C
- Construction inox intérieure et extérieure, bords rayonnés
- Joint de porte démontable sans outil, rack intérieur démontable
- Isolation synthétique 70 mm, éclairage intérieur
- Livré sans câble électrique ni prise
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L×P×H) : 840x910x1150 mm
- Alimentation : 400V triphasé
- Puissance : 12,7 kW
- Poids net : 127 kg
- Garantie : 2 ans pièces
Un four polyvalent pour restaurants, collectivités, traiteurs et boulangeries-pâtisseries en triphasé.
Installation par un technicien agréé obligatoire
Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.
Caractéristiques
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