j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

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MIRROR
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Installation par un professionnel
Livraison, installation et mise en service par un technicien agréé.
Friteuse professionnelle électrique - cuve 8 L - chauffe ultra-rapide - plage température 60 à 190°C - Monophasé - 1 cuve - SOFRA-FRYERS422 € HT
Friteuse BARTSCHER IMBISS I - 290×550×410 mm - 230V | 1Ph + N + T - 3.3 kW - BARTSCHER280 € HT
Friteuse électrique à poser - 220-240V | Monophasé - 1 cuve - SOFRACA236 € HT
Friteuse professionnelle électrique - cuve 5 L - 215×425×320 mm - 230V | 1Ph + N + T - 3.2 kW - SOFRA-FRYERS196 € HT
Optimisez votre production culinaire avec la friteuse électrique haut rendement MIRROR
Conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, cette friteuse électrique allie performance et robustesse pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Avec une capacité généreuse de 22 litres et une puissance de 12 kW, elle garantit une cuisson rapide et homogène, idéale pour les établissements à fort volume comme les restaurants, les snacks ou les collectivités. Son design professionnel, monté sur coffre, intègre une cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304, résistante et durable, pour une hygiène irréprochable et une longévité accrue.
Précision et sécurité au cœur de votre cuisine
Équipée d’un thermostat mécanique réglable de 150 à 190°C, cette friteuse offre un contrôle précis de la température, essentiel pour obtenir des frites croustillantes et des aliments parfaitement cuits à chaque utilisation. Un thermostat de sécurité intégré, limité à 230°C, prévient tout risque de surchauffe, assurant ainsi une utilisation en toute sérénité. Les résistances blindées en acier inoxydable, basculantes, facilitent le nettoyage et l’entretien, tandis que la zone froide intégrée permet de recueillir les résidus alimentaires, simplifiant encore davantage la maintenance.
Conçue pour les professionnels, pensée pour l’efficacité
Avec des dimensions compactes (400x800x1015 mm) et un poids de 68 kg, cette friteuse s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, même les plus exigües. Son alimentation triphasée et sa carrosserie en acier inoxydable en font un équipement fiable, capable de supporter les rythmes soutenus des environnements de restauration. Livrée avec paniers et couvercles, elle est prête à l’emploi pour une productivité immédiate. Un investissement judicieux pour les professionnels qui recherchent performance, durabilité et simplicité d’utilisation.
MIRROR est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de restauration professionnelle. Spécialisée dans les solutions haut de gamme, elle allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Les produits MIRROR se distinguent par leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur facilité d’entretien, faisant d’eux des alliés incontournables pour les professionnels de la restauration.
Installation par un technicien agréé obligatoire
Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.
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