Avis site
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Touchez l'image pour l'agrandir
ORVED
Lot de 1000 sacs sous vide lisse de 300x500 mm - épaisseur 75 micron - ORVED
Réf. 2900054
- Alimentation : Mono
- Matière principale : Acier inoxydable
- Dimensions du colis (L×P×H en mm) : 580x390x180
- Dimensions du produit (L×P×H en mm) : 300X500
- Pcs standard / carton : 1000
- Poids du produit / Poids net (Kg) : 11
Les sacs de cuisson sous vide ont été étudiés et réalisés à l'intérieur du centre Recherche et Développement Orved, en collaboration avec des chefs spécialisés dans la cuisson sous vide. Les matériaux qui les composent sont adaptés aux cuissons prolongées (dans l'eau ou au four vapeur) typiques de la technologie du sous vide, à la pasteurisation et à la stérilisation, mais aussi à la conservation au réfrigérateur et à la régénération avant que le plat ne soit servi au client, toujours avec la garantie d'absence de transfert de matière sur le produit emballé.
Afficher les prix TTC
176,00 €HT
TVA incl. : 211,00 €
En stock
Livraison 2 à 5 jours ouvrés1
- Livraison gratuite sur une sélection d'articles ou dès 750€ d'achat produits
- Un montant de livraison calculé au plus juste selon le poids du ou des articles, avec un montant maximum de livraison de 90€ HT.
Complétez votre équipement
Kit de 9 rouleaux d'étiquettes 50×60 mm pour imprimante TAG - ORVED46 € HT
Bac gastronorme GN 1/2 inox AISI 304 - profondeur 100 mm - 325×265×100 mm - ORVED44 € HT
Couvercle pour bac gastronorme GN 1/3 en plastique résistant aux chocs - 325×180×30 mm - ORVED44 € HT
Tablette inclinée inox pour machine sous vide - 40 cm - 400×310×66 mm - ORVED43 € HT
Description du produit
Sac sous vide cuisson ORVED 300 x 500 mm - 75 µ
Sac sous vide lisse au format 300 x 500 mm, réalisé en OPA/PP 15/60 µm pour une épaisseur totale de 75 microns. Référence 2900054, conditionnée par carton de 1000 pièces.
Structure du film
OPA/PP 15/60 µm : couche barrière extérieure et couche intérieure en contact avec les aliments, couplées pour garantir une résistance mécanique élevée et une tenue du vide dans le temps.
Plage de température d'utilisation
Utilisable de 0 °C à 85 °C pendant 72 heures, jusqu'à 100 °C pendant 4 heures et 121 °C pendant 30 minutes.
Usages
Cuisson et régénération au bain-marie ou au four vapeur, conservation en garde-manger, au réfrigérateur ou au congélateur.
Caractéristiques clés
Format 300 x 500 mm - Épaisseur 75 µ - Matière OPA/PP 15/60 µm - Carton de 1000 pièces - Conforme au contact alimentaire - Fabrication italienne.
Caractéristiques
Dans la même catégorie
Produits similaires
Avis clients vérifiés