Plancha électrique professionnelle - 390×600×260 mm - Monophasé - 3 kW - SOFRACA

Un outil professionnel pour des paninis parfaits à chaque commande
Le grill panini simple professionnel SOFRACA 10192VRR révolutionne la préparation des sandwichs chauds grâce à ses plaques en vitrocéramique rainurées. Conçu pour les professionnels exigeants, il garantit une cuisson homogène et rapide, sans odeur ni fumée, tout en préservant le croustillant et le moelleux des aliments. Avec une surface utile de 335 x 304 mm, il s’adapte à tous les types de pains et ingrédients, offrant une polyvalence optimale pour les snacks, cafés et restaurants.

Performance et simplicité d’utilisation au quotidien
Équipé d’un thermostat réglable jusqu’à 350°C et d’une minuterie électronique programmable pour trois temps de cuisson indépendants, ce grill panini permet un contrôle précis de la cuisson, même en période d’affluence. Son système de levier contre-balancé facilite une utilisation en continu, sans effort, tandis que sa plaque supérieure s’ajuste automatiquement à l’épaisseur des aliments. Un voyant de contrôle et un cadran inox amovible optimisent encore davantage la rapidité et l’efficacité du service.

Conçu pour durer et faciliter l’entretien
Robuste et pensé pour un usage intensif, ce modèle affiche une puissance de 3000 W et une capacité de production impressionnante : jusqu’à 90 paninis par heure. Son tiroir amovible, lavable en machine, simplifie le nettoyage, tandis que sa fabrication 100 % française et sa garantie d’un an en font un investissement fiable pour les professionnels. Avec des dimensions compactes (390x600x260 mm) et un poids de 14 kg, il s’intègre facilement dans tous les espaces de travail.

Depuis 1964, SOFRACA se distingue comme un acteur majeur de l’équipement professionnel pour la restauration, les hôtels et les cafés. Basée en Vendée, la marque allie innovation et savoir-faire français pour proposer des solutions durables, performantes et adaptées aux besoins des professionnels. Avec une gamme complète couvrant la cuisson, la réfrigération et la préparation, SOFRACA s’impose comme un partenaire de confiance pour les métiers de bouche exigeants.

• Cuisson homogène et sans fumée grâce aux plaques en vitrocéramique rainurées, idéales pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
• Polyvalence maximale avec une surface de cuisson généreuse (335 x 304 mm) et un système de levier contre-balancé pour s’adapter à tous les types d’aliments.
• Gain de temps et précision avec un thermostat réglable jusqu’à 350°C et une minuterie électronique programmable pour trois temps de cuisson distincts.
• Entretien simplifié grâce à un tiroir amovible lavable en machine et des matériaux résistants conçus pour un usage intensif.
• Productivité optimisée avec une capacité de plus de 90 paninis par heure, parfaite pour les périodes de forte affluence.
• Fabrication française et garantie d’un an pour une tranquillité d’esprit et un investissement pérenne.