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SNACK XL Plus fryer - 8 L long tank - 245×720×470 mm - 230V single-phase - 3.4 kW - BARTSCHER492 € excl. VAT
Mini refrigerated display case, double access, 3 shelves · 64 L · 425×425×840 mm · 230V single-phase · class C · BARTSCHER492 € excl. VAT
White mini refrigerated display case 4 shelves - 98 L - 435×385×1105 mm - 230V single-phase - class C - BARTSCHER484 € excl. VAT
Black refrigerated mini display case, 4 shelves · 98 L · 435×385×1105 mm · 230V single-phase · class C · BARTSCHER484 € excl. VAT
Quatre plaques pour la cuisson quotidienne
Ses 4 plaques rondes en fonte de 2,6 kW chacune assurent une chauffe homogène pour saisir, réduire ou mijoter.
Un four multifonction intégré
Le four électrique de 58 L accepte le format GN 1/1 sur 3 niveaux espacés de 90 mm. En chaleur tournante de 100 à 300 °C (3,65 kW), il permet de rôtir, gratiner ou réchauffer sans quitter le poste chaud.
Robuste et modulaire
En inox 18/10, elle mesure 800 x 700 x 850 mm pour 89,4 kg, avec des pieds réglables de 850 à 900 mm et un raccordement en 400 V triphasé.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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