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Electric range 4 hotplates on GN 2/1 oven series 700 - 800×700×850 mm - 400V three-phase - 15.8 kW - BARTSCHER

Ref. 286234W

Alimentation : Électrique
Pieds réglables : Oui
Tension / Phase : 400 V triphasé
Format GN accepté : GN 2/1
Fréquence (Hz) : 50/60
Type d'énergie : Électrique

Le fourneau électrique de la série 700 Classic de Bartscher combine 4 plaques en fonte Ø 220 mm et un grand four GN 2/1 à chaleur voûte / sole. Puissance totale 15,8 kW, construction inox 18/10.

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Product description

Quatre plaques fonte performantes
Ses 4 plaques rondes de 2,6 kW chacune assurent une chauffe régulière pour toutes les cuissons sur le feu.

Un four GN 2/1 pour les grandes quantités
Le four électrique de 5,4 kW à chaleur voûte / sole (535 x 675 x 265 mm) accepte le format GN 2/1, de 100 à 300 °C. Idéal pour les rôtis, gratins et cuissons traditionnelles.

Robuste et modulaire
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm pour 106 kg, avec des pieds réglables de 850 à 900 mm et un raccordement en 400 V triphasé.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Specifications

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Installation review
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Product review
Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026
Site review
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Installation review
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026
Product review
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Site review
Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
Installation review
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Product review
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Site review
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
Installation review
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

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