Installation review
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
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BARTSCHER
Electric fryer, 2 tanks, 700 series - 2 x 9 L - 400×700×850 mm - 400V three-phase - 15 kW - BARTSCHER
Ref. 286925
- Alimentation : Électrique
- Pieds réglables : Oui
- Tension / Phase : 400 V triphasé
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
La friteuse électrique de la série 700 Classic de Bartscher loge 2 cuves de 9 L à grande zone froide dans 400 mm de large. Puissance 15 kW, 2 paniers de 3 L, robinet de vidange, inox 18/10.
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Product description
Deux cuves dans un module compact
Ses 2 cuves de 9 L permettent de séparer frites et produits panés ou poissons, sans transfert de goût, dans un module de 400 mm.
Une huile préservée
La grande zone froide recueille les résidus sous la résistance. Les robinets de vidange et le bac collecteur facilitent l'entretien, de 100 à 190 °C.
Robuste et sûre
En inox 18/10, elle mesure 400 x 700 x 850 mm pour 41,8 kg, sur soubassement à porte battante avec pieds réglables de 850 à 900 mm. Thermostat de sécurité et voyants de contrôle.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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