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BARTSCHER 12L-20 double countertop electric fryer - 2 x 12 L tanks - 800×650×485 mm - 400V three-phase - 18 kW - BARTSCHER

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BARTSCHER

12L-20 double countertop electric fryer - 2 x 12 L tanks - 800×650×485 mm - 400V three-phase - 18 kW - BARTSCHER

Ref. 162651
  • Alimentation : Tri
  • Tension / Phase : 400 V / 3N
  • Fréquence (Hz) : 50
  • Type d'énergie : Électrique
  • Matière principale : Acier inoxydable
  • Puissance (kW) : 18
La friteuse double 12L-20 de Bartscher réunit deux cuves de 12 L avec zone froide et 18 kW de puissance. Deux cuves réglables séparément pour frire deux produits en parallèle en grande cuisine.
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Product description

Deux cuves de 12 L pour les gros volumes
La friteuse 12L-20 de Bartscher dispose de deux cuves indépendantes de 12 L, chacune avec un panier de 6,5 L. Vous friez différents produits en même temps, sans mélange de saveurs.

18 kW de puissance
Raccordée en 400 V triphasé, elle se règle de 50 à 190 °C par cuve et intègre des thermostats de sécurité. Les zones froides préservent la qualité de l'huile.

Nettoyage rapide
Résistances pivotantes, tamis à panure amovibles et robinets de vidange simplifient l'entretien. Elle est livrée avec 2 paniers, 2 couvercles et 2 tamis.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Specifications

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Product review

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Site review

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Installation review

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Product review

    Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.

    Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026

  • Site review

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Installation review

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Site review

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026