Installation review
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
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BARTSCHER
Professional countertop electric fryer, 600 series - 8 L tank - 400×600×290 mm - 400V three-phase - 6.3 kW - BARTSCHER
Ref. 131415
- Alimentation : Tri
- Panneau de commandes : Manettes
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Fréquence (Hz) : 50
- Indicateur On / Off : Voyant de contrôle
- Type d'énergie : Électrique
La friteuse 600, B400, 8L de Bartscher appartient à la série modulaire 600 : une cuve de 8 L dans un format de 400 mm de large seulement. 6,3 kW en 400 V triphasé, résistance pivotante, et robinet de vidange pour un entretien simplifié.
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Product description
Une friteuse pro compacte et modulaire
Conçue pour la série 600 de Bartscher, cette friteuse électrique à poser s'intègre dans une ligne de cuisson modulaire ou s'utilise seule sur un plan de travail. Avec 400 mm de large, elle offre une cuve de 8 litres pour produire frites, beignets, poissons ou nuggets en continu.
Puissance et maîtrise de la cuisson
Ses 6,3 kW en 400 V triphasé assurent une montée en température rapide et une bonne reprise après chargement. La température se règle par manette, avec voyant de contrôle. Panier de 225 x 275 x 100 mm.
Entretien facilité
Résistance pivotante et robinet de vidange de l'huile : le nettoyage de la cuve est rapide. La construction en acier inoxydable 18/10 garantit hygiène et longévité en usage intensif.
Caractéristiques clés
Dimensions 400 x 600 x 290 mm, 21 kg, cuve de 8 L et 1 panier, 6,3 kW.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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