Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

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Baño maría eléctrico GN 1/1 profundidad 200 mm con grifo de vaciado - 355×600×295 mm - 230V monofásico - 1,2 kW - BARTSCHER208 € sin IVA
Baño María de sobremesa 313-150 · GN 1/1 con 3 cubetas GN 1/3 - 340×540×250 mm - 230V monofásico - 1,2 kW - BARTSCHER186 € sin IVA
Baño maría de sobremesa 212-150 - GN 1/1 con 2 cubetas GN 1/2 - 340×540×250 mm - 230V monofásico - 1,3 kW - BARTSCHER168 € sin IVA
Baño María de sobremesa GN 1/1 - profundidad 150 mm - con grifo de vaciado - 340×590×240 mm - 230V monofásico - 1,2 kW - BARTSCHER149 € sin IVA
Le maintien au chaud dans 40 cm de large
Le bain-marie 600, B400 de Bartscher accueille 3 bacs gastronormes GN 1/4 jusqu'à 150 mm de profondeur. Il garde sauces, purées et accompagnements à la bonne température tout au long du service.
Simple à installer et à utiliser
Prêt à brancher en 230 V, il développe 1,4 kW et se règle de 30 à 85 °C. Son robinet de vidange permet d'évacuer l'eau rapidement en fin de service. Bacs et barrettes de séparation sont à commander séparément.
Modulaire et robuste
En acier inoxydable 18/10, ce bain-marie de 400 x 600 x 290 mm s'intègre dans une ligne de cuisson série 600 et résiste à un usage quotidien intensif.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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