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ORVED Envasadora al vacío profesional de campana CUISSON 43 - cámara 450 x 520 x 220 mm - 580 x 690 x 485 mm - 220-240 V monofásico - 1200 W - ORVED

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ORVED

Envasadora al vacío profesional de campana CUISSON 43 - cámara 450 x 520 x 220 mm - 580 x 690 x 485 mm - 220-240 V monofásico - 1200 W - ORVED

Ref. 1924302P
  • Alimentation : Mono
  • Panneau de commandes : écran tactile 5" TFT étanche
  • Température de l’eau à l’entrée (min-max en °C) : 12 à 40
  • Tension / Phase : MONO 220-240V / 50-60Hz / 1Ph+N+PE
  • Volume cuve : 7
  • Couleur : Inox
La collection CUISSON regroupe des machines sous vide conçues pour les professionnels recherchant davantage de qualité, de précision et le conditionnement des produits liquides grâce à une cuve verticale dédiée. Une gamme de machines robustes et polyvalentes, pour un travail sous vide précis, maîtrisé et adapté aux exigences de la restauration gastronomique
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Entrega, instalación y puesta en marcha por un técnico autorizado.

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Descripción del producto

ORVED CUISSON 43 : le sous vide professionnel sans compromis
Machine sous vide à cloche entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, l'ORVED CUISSON 43 associe une pompe de 25 m³/h à un capteur de vide absolu qui garantit un vide parfait quels que soient le produit, l'altitude et l'hygrométrie, sans étalonnage.

Une chambre pensée pour l'hygiène
La chambre à vide mesure 450 x 520 x 220 mm + cuve verticale et reçoit des sachets jusqu'à 400 x 500 mm. Ses angles arrondis et sa barre de soudure extractible de 410 mm rendent le nettoyage rapide et sûr.

Pilotage et programmes
Le pilotage se fait par écran tactile 5" TFT. Cuve verticale brevetée pour les produits liquides et 18 cycles « Chef Gourmet ». Le cycle de déshumidification d'huile H2Out et l'alarme de vidange préservent la pompe dans le temps.

Caractéristiques clés
Dimensions hors tout 580 x 690 x 485 mm - Poids 98 kg - Alimentation 220-240 V / 50-60 Hz - 1 200 W - Pression finale 2 mbar - Fabrication italienne, certifiée CE.

Instalación obligatoria por un técnico autorizado

Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Opinión de producto

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Opinión de instalación

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Opinión del sitio

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Opinión de producto

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026

  • Opinión de instalación

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Opinión de producto

    Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.

    Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

  • Opinión de instalación

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Opinión de producto

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

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