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Fourneau électrique 4 plaques sur four GN 2/1 série 700 - 800×700×850 mm - 400V triphasé - 15,8 kW - BARTSCHER

Réf. 286234W

Alimentation : Électrique
Pieds réglables : Oui
Tension / Phase : 400 V triphasé
Format GN accepté : GN 2/1
Fréquence (Hz) : 50/60
Type d'énergie : Électrique

Le fourneau électrique de la série 700 Classic de Bartscher combine 4 plaques en fonte Ø 220 mm et un grand four GN 2/1 à chaleur voûte / sole. Puissance totale 15,8 kW, construction inox 18/10.

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Description du produit

Quatre plaques fonte performantes
Ses 4 plaques rondes de 2,6 kW chacune assurent une chauffe régulière pour toutes les cuissons sur le feu.

Un four GN 2/1 pour les grandes quantités
Le four électrique de 5,4 kW à chaleur voûte / sole (535 x 675 x 265 mm) accepte le format GN 2/1, de 100 à 300 °C. Idéal pour les rôtis, gratins et cuissons traditionnelles.

Robuste et modulaire
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm pour 106 kg, avec des pieds réglables de 850 à 900 mm et un raccordement en 400 V triphasé.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Avis installation
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Avis produit
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Avis site
Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
Avis installation
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Avis produit
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Avis site
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Avis installation
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Avis produit
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Avis site
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
Avis installation
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

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