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Référence, four, armoire froide, consommable…
BARTSCHER Fourneau vitrocéramique 4 zones sur four GN 1/1 série 700 - 58 L - 800×700×850 mm - 400V triphasé - 12,85 kW - BARTSCHER

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BARTSCHER

Fourneau vitrocéramique 4 zones sur four GN 1/1 série 700 - 58 L - 800×700×850 mm - 400V triphasé - 12,85 kW - BARTSCHER

Réf. 287431
  • Alimentation : Électrique
  • Pieds réglables : Oui
  • Tension / Phase : 400 V triphasé
  • Capacité (nb niveaux) : 3
  • Distance entre les niveaux : 90 mm
  • Format GN accepté : GN 1/1
La cuisinière vitrocéramique de la série 700 Classic de Bartscher associe 4 zones SCHOTT CERAN® Ø 210 mm à un four à chaleur tournante GN 1/1 de 58 L. Puissance totale 12,85 kW, construction inox 18/10.
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4 819,00 €HT

TVA incl. : 5 782,00 €

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Description du produit

Une surface vitrocéramique polyvalente
Ses 4 zones de 2,3 kW sur surface SCHOTT CERAN® acceptent tous les récipients plats et se nettoient en un instant.

Un four multifonction intégré
Le four électrique de 58 L (3,6 kW) accepte le format GN 1/1 sur 3 niveaux espacés de 90 mm, en chaleur tournante de 100 à 300 °C.

Robuste et modulaire
En inox 18/10, elle mesure 800 x 700 x 850 mm pour 83,2 kg, avec pieds réglables de 850 à 900 mm et raccordement en 400 V triphasé.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Avis installation

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Avis produit

    Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.

    Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026

  • Avis site

    Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.

    Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026

  • Avis installation

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Avis produit

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Avis site

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Avis installation

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Avis produit

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Avis site

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Avis installation

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026