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CONVOTHERM Four mixte professionnel easyDial - 6+1 niveaux GN 1/1 - 11 kW - 868x857x836 mm - 400V - Vapeur par chaudière - CONVOTHERM

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CONVOTHERM

Four mixte professionnel easyDial - 6+1 niveaux GN 1/1 - 11 kW - 868x857x836 mm - 400V - Vapeur par chaudière - CONVOTHERM

Réf. XB110013A3AAAA
  • Alimentation : 400V · 3N + T
  • Tension / Phase : 400V · 3N + T
  • Capacité (nb niveaux) : 6+1 niveaux GN 1/1
  • Format GN accepté : GN 1/1
  • Type d'énergie : Électrique
  • Puissance (kW) : 11
Convotherm maxx pro 6.10 EB four mixte easyDial à porte s'ouvrant à droite. Le Convotherm maxx pro 6.10 ED est un four mixte de comptoir robuste, conçu pour offrir d’excellents résultats de cuisson constants, tant en chargement mixte qu’en chargement par lots. Avec ses trois modes de cuisson, ce four mixte séduit par son immense polyvalence et se distingue par sa rapidité et son débit élevé dans tous les types d’établissements de restauration. En option, le four mixte peut être équipé d’une porte escamotable qui coulisse discrètement sur le côté à l’ouverture, offrant ainsi plus d’espace de manœuvre (non incluse dans la configuration de base). r.
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680 € HT

Description du produit

Convotherm maxx pro 6.10 EB four mixte easyDial à porte s'ouvrant à droite

Le Convotherm maxx pro 6.10 ED est un four mixte de comptoir robuste, conçu pour offrir d’excellents résultats de cuisson constants, tant en chargement mixte qu’en chargement par lots. Avec ses trois modes de cuisson, ce four mixte séduit par son immense polyvalence et se distingue par sa rapidité et son débit élevé dans tous les types d’établissements de restauration. En option, le four mixte peut être équipé d’une porte escamotable qui coulisse discrètement sur le côté à l’ouverture, offrant ainsi plus d’espace de manœuvre (non incluse dans la configuration de base). r.

La simplicité d’utilisation est assurée par le système easyDial™, où tous les réglages et fonctions supplémentaires sont regroupés sur un seul niveau et restent toujours visibles. Nettoyage et hygiène toujours sans effort grâce au nettoyage entièrement automatique avec le système ConvoClean. Le maxx pro 6.10 ED dispose d’une capacité généreuse de 6+1 clayettes, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles de petite à moyenne taille.

  • Option « porte escamotable » - Pour plus d’espace et de sécurité d’utilisation
  • Système fermé avancé - Chambre de cuisson entièrement hermétique
  • BakePro - Fonction de cuisson spécialisée & Crisp&Tasty - Déshumidification rapide à 5 niveaux

Installation par un technicien agréé obligatoire

Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.

Caractéristiques

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

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  • Avis produit

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Avis site

    Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.

    Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026

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    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

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    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Avis installation

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

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  • Avis produit

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

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  • Avis site

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Avis installation

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026