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Référence, four, armoire froide, consommable…
SMEG PROFESSIONAL Four à chaleur tournante électromécanique inox avec humidification - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm - 798x772x1100 mm - 400V triphasé - 16 kW - charnières à droite - SMEG PROFESSIONAL

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SMEG PROFESSIONAL

Four à chaleur tournante électromécanique inox avec humidification - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm - 798x772x1100 mm - 400V triphasé - 16 kW - charnières à droite - SMEG PROFESSIONAL

Réf. ALFA1035HR-2
  • Alimentation : Électrique
  • Pieds réglables : Oui
  • Tension / Phase : 400V 3N~ / 23A / 50 Hz
  • Capacité (nb niveaux) : 10
  • Contrôle four : Électromécanique
  • Couleur : Inox
Four à chaleur tournante électromécanique inox avec humidification SMEG PROFESSIONAL, référence ALFA1035HR-2. Dimensions (L×P×H) 798x772x1100 mm, alimentation électrique 400V 3N~ / 23A / 50 Hz, puissance 16 kW.
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TVA incl. : 5 616,00 €

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Description du produit

Conçu pour la boulangerie, la pâtisserie et la restauration, ce four à chaleur tournante SMEG PROFESSIONAL assure une cuisson homogène sur tous les niveaux.

Four à chaleur tournante électromécanique inox avec humidification (réf. ALFA1035HR-2).

Caractéristiques principales :

  • Dimensions (L×P×H) : 798x772x1100 mm
  • Alimentation électrique : 400V 3N~ / 23A / 50 Hz
  • Puissance : 16 kW
  • Nombre de niveaux : 10
  • Formats acceptés : GN1/1 et EN 600x400
  • Espacement entre niveaux : 77 mm
  • Plage de température : 50-270 °C
  • Volume net : 199,1 L
  • Commande : Électromécanique
  • Humidification : Directement dans la cavité
  • Poids net : 101,1 kg

Une solution fiable pour cuire, dorer et régénérer vos préparations au quotidien.

Caractéristiques

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