Professional vegetable slicer CL55E Fraîcheur · 4.4 L bowl · 369x720x1200 mm · 400V three-phase · 1100 W · ROBOT-COUPE

Un coupe-légumes professionnel conçu pour les cuisines exigeantes
Le ROBOT-COUPE CL55E NUT FRAICH 400/50/3 Mineral+ est un équipement haut de gamme, pensé pour les établissements nécessitant une préparation rapide et efficace des légumes, jusqu’à 1200 couverts par jour. Avec un débit impressionnant de 1200 kg/h, ce modèle triphasé 400V s’impose comme une solution incontournable pour les cuisines intensives, alliant robustesse et performance.

Une motorisation industrielle pour une utilisation sans limites
Équipé d’un moteur asynchrone de 1100 W, conçu pour un usage intensif, ce coupe-légumes offre deux vitesses (375 et 750 tr/min) pour s’adapter à toutes les préparations, des plus délicates aux plus consistantes. Son bloc moteur entièrement en inox et son système de sécurité magnétique garantissent une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements professionnels.

Polyvalence et praticité au service de votre productivité
Le CL55E NUT FRAICH est livré avec un pack complet d’accessoires, incluant une goulotte automatique extra-large (capable d’accueillir jusqu’à 15 tomates ou un chou entier), un chariot réglable GN 1/1 à trois hauteurs, et un équipement presse-purée pour des préparations variées. Son socle mobile en inox, équipé de roulettes et de freins, facilite les déplacements tout en assurant une stabilité optimale. Avec 13 disques inclus, dont 10 disques Expert du pack Nutrition Fraîcheur, ce modèle s’adapte à toutes les coupes, des juliennes aux dés, en passant par les râpages fins.

Conçu pour l’efficacité et la simplicité d’entretien
Toutes les pièces en contact avec les aliments sont facilement démontables, permettant un nettoyage rapide et une hygiène parfaite. Son frein moteur intégré et sa sécurité magnétique assurent une utilisation en toute sérénité, tandis que sa fabrication 100 % française garantit une qualité et une fiabilité à toute épreuve. Un investissement durable pour les professionnels exigeants.

Depuis 1975, ROBOT-COUPE est le leader français des équipements professionnels de préparation culinaire. Spécialisée dans les coupe-légumes, mixeurs et blenders haut de gamme, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Fabriqués en France, ses appareils sont conçus pour durer, offrant performance et simplicité d’utilisation au quotidien.

• Débit exceptionnel : Préparez jusqu’à 1200 kg de légumes par heure, idéal pour les cuisines à fort volume.
• Polyvalence inégalée : 13 disques inclus, dont 10 disques Expert, pour des coupes variées (julienne, dés, râpé, etc.) et des préparations adaptées à toutes les recettes.
• Robustesse et durabilité : Moteur asynchrone industriel sans charbon, monté sur roulements à billes, conçu pour un usage intensif et une longue durée de vie.
• Hygiène optimale : Pièces en contact alimentaire entièrement démontables pour un nettoyage rapide et une conformité aux normes d’hygiène les plus strictes.
• Praticité au quotidien : Goulotte automatique extra-large, chariot réglable GN 1/1 à trois hauteurs, et socle mobile en inox pour une utilisation fluide et ergonomique.
• Sécurité renforcée : Frein moteur et sécurité magnétique pour une utilisation en toute tranquillité, même dans les environnements les plus exigeants.
• Fabriqué en France : Un gage de qualité et de fiabilité, avec une garantie d’un an sur les pièces pour un investissement serein.