CL60F VV 2 GOULOTTES INOX professional vegetable slicer · 465x780x1415 mm · 400V three phase · 1.5 kW · ROBOT-COUPE

Un coupe-légumes professionnel ultra-performant pour les cuisines exigeantes
Le CL60F VV 2GOULOT INOX de ROBOT-COUPE est la solution idéale pour les professionnels de la restauration collective, les traiteurs et les grandes cuisines qui recherchent efficacité et polyvalence. Conçu pour une production intensive, ce modèle sur socle allie robustesse et précision pour répondre aux besoins les plus exigeants.

Une puissance et une flexibilité inégalées
Équipé d’un moteur asynchrone de 1500 W, ce coupe-légumes offre une vitesse variable de 100 à 1000 tr/min, permettant d’adapter la coupe à chaque type d’aliment. Que ce soit pour trancher, râper, émincer en julienne ou même réduire en purée, ses deux goulottes – une automatique en inox et une à levier 3 positions – optimisent le débit tout en garantissant une manipulation sécurisée et ergonomique.

Conçu pour une productivité maximale
Avec une capacité de production pouvant atteindre 1800 kg de légumes par heure, ce modèle est parfait pour les environnements où le volume et la rapidité sont essentiels. Sa cuve et son bloc moteur en inox assurent une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, tandis que ses 13 disques en inox inclus (et plus de 50 compatibles) offrent une multitude de possibilités de coupe pour s’adapter à toutes les préparations.

Depuis plus de 50 ans, ROBOT-COUPE s’impose comme le leader mondial des équipements professionnels de préparation culinaire. Spécialisée dans les coupe-légumes, blenders et robots pour la restauration collective, la marque allie innovation, robustesse et performance pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Ses machines, conçues pour durer, sont plébiscitées par les chefs et les traiteurs du monde entier.

• Avec le CL60F VV 2GOULOT INOX, gagnez en efficacité sans compromis sur la qualité. Sa vitesse variable et ses deux goulottes permettent une adaptation parfaite à chaque type de préparation, tandis que son moteur puissant et silencieux garantit une utilisation intensive sans surchauffe. La construction entièrement en inox assure une hygiène optimale et une résistance à toute épreuve, idéale pour les environnements professionnels exigeants.
• Polyvalent et performant, ce coupe-légumes réduit considérablement les temps de préparation grâce à son débit élevé et ses multiples options de coupe. Ses accessoires inclus et sa compatibilité avec une large gamme de disques en font un outil indispensable pour diversifier les recettes et répondre aux attentes des clients les plus exigeants. Enfin, sa conception ergonomique et ses roues intégrées facilitent son déplacement et son utilisation au quotidien.