Professional electric fryer - 8 L tank - ultra-fast heating - temperature range 60 to 190°C - Single-phase - 1 tank - SOFRA-FRYERS

Optimisez vos fritures avec précision et rapidité
La friteuse à induction Sofraca FI8L1 est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et efficacité. Avec sa cuve unique de 8 litres, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines de taille moyenne, offrant une capacité idéale pour répondre aux demandes soutenues sans compromis sur la qualité. Son système de chauffage par induction garantit une montée en température ultra-rapide de l’huile, réduisant ainsi les temps d’attente et optimisant votre productivité.

Contrôle et durabilité au service de votre cuisine
Dotée d’un affichage numérique, cette friteuse permet un réglage précis de la température, allant de 60 à 190°C, pour des résultats parfaitement maîtrisés à chaque utilisation. Sa minuterie intégrée, programmable jusqu’à 120 minutes, vous offre une flexibilité totale pour gérer vos cuissons en toute sérénité. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle allie robustesse et facilité d’entretien, tandis que son robinet de vidange et son couvercle amovible simplifient les opérations de nettoyage et de maintenance.

Un équipement complet pour des fritures parfaites
La FI8L1 est livrée avec tout le nécessaire pour démarrer immédiatement : un panier de friture, un couvercle et un filtre de fond de cuve. Ces accessoires, combinés à sa technologie d’induction, en font un outil indispensable pour des fritures croustillantes, homogènes et économes en énergie. Parfaite pour les snacks, les restaurants ou les collectivités, cette friteuse allie innovation et praticité pour répondre aux défis des cuisines professionnelles.

Sofraca, fabricant français spécialisé dans les équipements de cuisine professionnelle, allie innovation et savoir-faire pour proposer des solutions performantes et durables. Avec une expertise reconnue dans les friteuses, toasters et autres matériels de restauration, la marque s’engage à fournir des produits robustes, faciles à utiliser et conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

• La friteuse à induction Sofraca FI8L1 se distingue par ses nombreux atouts, conçus pour simplifier et optimiser votre travail en cuisine.
• Grâce à son chauffage par induction, elle offre une montée en température ultra-rapide, réduisant les temps d’attente et améliorant votre efficacité énergétique. Son contrôle précis de la température, avec un affichage numérique, permet des cuissons parfaitement maîtrisées, adaptées à tous vos besoins.
• Sa construction tout en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et un entretien facilité, tandis que sa minuterie programmable jusqu’à 120 minutes vous offre une flexibilité totale pour gérer vos préparations. Le robinet de vidange et le couvercle amovible simplifient les opérations de nettoyage, et les accessoires inclus (panier, couvercle et filtre) vous permettent de démarrer immédiatement.
• Compacte et performante, cette friteuse est idéale pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable, économique et facile à utiliser.