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Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
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BARTSCHER
Countertop electric bain-marie - 3 x GN 1/4 - 400×600×290 mm - 230V single-phase - 1.4 kW - BARTSCHER
Ref. 131760
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V / 1N
- Format GN accepté : 3 x GN 1/4, profondeur 150 mm max.
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
Le bain-marie Bartscher de la série 600 maintient vos sauces et garnitures à température dans 3 bacs GN 1/4 jusqu'à 150 mm de profondeur. Prêt à brancher en 230 V, il se règle de 30 à 85 °C et dispose d'un robinet de vidange.
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Product description
Le maintien au chaud dans 40 cm de large
Le bain-marie 600, B400 de Bartscher accueille 3 bacs gastronormes GN 1/4 jusqu'à 150 mm de profondeur. Il garde sauces, purées et accompagnements à la bonne température tout au long du service.
Simple à installer et à utiliser
Prêt à brancher en 230 V, il développe 1,4 kW et se règle de 30 à 85 °C. Son robinet de vidange permet d'évacuer l'eau rapidement en fin de service. Bacs et barrettes de séparation sont à commander séparément.
Modulaire et robuste
En acier inoxydable 18/10, ce bain-marie de 400 x 600 x 290 mm s'intègre dans une ligne de cuisson série 600 et résiste à un usage quotidien intensif.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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