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Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
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BARTSCHER
Countertop electric bain-marie, 650 series - 1 GN 1/1 container, 150 mm deep - 400×650×295 mm - 230V single-phase - 1 kW - BARTSCHER
Ref. 115111
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V / 1N
- Format GN accepté : 1 x GN 1/1 (prof. max. 150 mm)
- Fréquence (Hz) : 50/60
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
Le bain-marie électrique série 650 de Bartscher maintient vos préparations au chaud entre 30 et 90 °C dans un bac GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur. Compact (400 mm de large), entièrement en acier inoxydable 18/10 et équipé d'un robinet de vidange, il se branche directement en 230 V.
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GN 1/1 electric bain-marie, 200 mm depth, with drain tap - 355×600×295 mm - 230V single-phase - 1.2 kW - BARTSCHER208 € excl. VAT
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Product description
Un maintien au chaud précis et homogène
Le bain-marie 650 B400 de Bartscher conserve sauces, garnitures et plats cuisinés à température idéale grâce à son thermostat réglable de 30 à 90 °C. Sa puissance de 1 kW assure une montée en température rapide et un maintien stable pendant tout le service.
Un format GN 1/1 polyvalent
Sa cuve accueille un bac GN 1/1 ou plusieurs bacs fractionnés jusqu'à 150 mm de profondeur. Le robinet de vidange permet de vider l'eau rapidement et proprement en fin de service.
Compact, modulaire et facile à entretenir
Avec 400 x 650 x 295 mm et 15 kg, cet appareil à poser s'intègre facilement à la ligne de cuisson modulaire série 650. Sa construction en acier chrome-nickel 18/10 garantit robustesse et nettoyage facile. Il fonctionne en 230 V monophasé, prêt à brancher.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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